Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ''tiếc cả đời''

Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ''tiếc cả đời''

Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein và chất béo. Cá cũng là lựa chọn số 1 trong mùa hè này với các cách chế biến như: Kho, hấp bia, rán và đặc biệt là canh chua. Nhưng bên cạnh việc lo ngại về khử mùi tanh cho cá, các mẹ còn lo ngại về việc làm sao để đánh vảy cá nhanh và sạch nữa?
Nếu bạn cũng đang chung nỗi lo như vậy, thì hãy khám phá những cách đánh vảy cá nhanh và khử mùi tanh sau, nó sẽ giúp việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn và làm món cá càng thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Đọc tiếp »Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ''tiếc cả đời''

Cách làm ruốc thịt lợn bông mịn, đơn giản lại an toàn tuyệt đối

Cách làm ruốc thịt lợn bông mịn, đơn giản lại an toàn tuyệt đối

Ruốc thịt lợn là một loại thực phẩm khô chứa khá nhiều chất dinh dưỡng và vô cùng tiện dụng. Ngoài việc có thể cất trữ và sử dụng trong thời gian dài, kết hợp được với nhiều món ăn, chúng còn là món ăn vặt dễ dàng giải quyết bệnh lười ăn của nhiều bé.
Hơn nữa, đang trong thời điểm người người, nhà nhà “giải cứu thịt lợn”, nếu bạn có trót mua quá nhiều thịt nạc lợn, hãy chọn cách làm ruốc. Hàng cân thịt sẽ được “hô biến” thành món ruốc chà bông thơm ngon, hấp dẫn.
Để làm ruốc mềm tơi, ngọt bông và ăn không bị ngấy bạn cũng cần có bí quyết đấy. sau đây là hướng dẫn cách làm ruốc thịt vừa thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, vừa đơn giản, dễ làm, bông mịn lại an toàn mà tiết kiệm . Bạn hãy làm ngay 1 túi ruốc thịt để dành ăn dần nhé!
Đọc tiếp »Cách làm ruốc thịt lợn bông mịn, đơn giản lại an toàn tuyệt đối

Tự làm sữa gạo Hàn Quốc ngọt mát lại cực rẻ, tội gì không thử

Tự làm sữa gạo Hàn Quốc ngọt mát lại cực rẻ, tội gì không thử

Sữa gạo có vị thanh, mát lành rất dễ uống, đem lại hiệu quả cao trong việc điều trị chứng mất ngủ kéo dài. Ngoài ra loại nước này còn giúp thanh lọc cơ thể , đẹp da ngăn chặn sự hình thành các nếp nhăn đấy.
Món sữa gạo thơm mát, bổ dưỡng mà công đoạn làm thì không hề khó khăn hay mất công. Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay ly sữa gạo đậm đà cho bạn và người thân. Cùng học cách làm sữa gạo trong bài viết dưới đây nào.
Đọc tiếp »Tự làm sữa gạo Hàn Quốc ngọt mát lại cực rẻ, tội gì không thử

Độc đáo chả trứng đúc thịt độc lạ mà cực ngon

Độc đáo chả trứng đúc thịt độc lạ mà cực ngon

Món chả trứng đúc thịt được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon lại rất gần gũi, nguyên liệu dễ kiếm và cách chế biến không khó.
Chả trứng đúc thịt hấp có vị béo thơm, dai dai của trứng và thịt, giòn sần sật của nấm mèo, miến dong, thơm của hành tây, gia vị.
Bạn hãy đổi vị bữa cơm gia đình bằng món chả trứng đúc thịt hấp dẫn này xem sao nhé!
Đọc tiếp »Độc đáo chả trứng đúc thịt độc lạ mà cực ngon

Mẹo luộc các loại thịt mùa hè luôn thơm nức không còn mùi hôi

Mẹo luộc các loại thịt mùa hè luôn thơm nức không còn mùi hôi

Mùa hè oi bức, khiến các món thịt luộc được ưa chuộng hơn cả. Hơn nữa, thịt luộc thực hiện nhanh gọn, dễ nấu mà hơn hết nó giữ được hương vị nguyên bản nhất, độ ngọt nhất của món ăn.
Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế, xử lý thì mùi hôi đặc trưng của thịt như dê, vịt, bò, dạ dày… không mất đi. Hoặc chẳng may mua phải thịt lợn không thơm, luộc lên mùi khó chịu, mất cảm giác ngon miệng.
Vì thế, chị em hãy tham khảo các mẹo dưới đây để biết cách khử mùi hôi cho các món thịt luộc luôn được thơm ngon, ưng ý nhé!
Đọc tiếp »Mẹo luộc các loại thịt mùa hè luôn thơm nức không còn mùi hôi

Cánh gà xào sả ớt ngon xuýt xoa, đậm đà đưa cơm

Cánh gà xào sả ớt ngon xuýt xoa, đậm đà đưa cơm

Món cánh gà xào sả ớt có thể làm món mặn ăn với cơm hoặc làm món nhậu đều rất thích hợp, hương vị thơm ngon đậm đà, hấp dẫn từ hình thức bên ngoài tới khẩu vị bên trong.
Công thức đơn giản sau đây sẽ giúp bạn nắm được bí quyết làm được những miếng cánh gà vàng ươm, thịt gà săn chắc đậm đà hương sả ớt cay nồng. Bạn xem ngay nhé!
Đọc tiếp »Cánh gà xào sả ớt ngon xuýt xoa, đậm đà đưa cơm

Chè dừa non thạch lá dứa thơm lừng, thanh mát giải nhiệt

Chè dừa non thạch lá dứa thơm lừng, thanh mát giải nhiệt

Chè dừa non thạch lá dứa mà bổ sung vào thực đơn giải nhiệt mùa hè cho cả nhà thì hợp vô cùng. Món chè xen lẫn sự thanh mát, thơm dịu của mùi lá dứa và vị béo ngậy của nước cốt dừa. Cắn một miếng dừa non giòn ngọt vào miệng chắc chắn sẽ làm tan chảy bao trái tim hảo ngọt và nghiền chè.
Món chè có màu xanh mát mắt của thạch lá dứa, trắng đục của nước cốt dừa rất đẹp và thơm. Chưa kể là khi ăn thạch, dừa non mềm, xen lẫn dai dai của bột báng khiến người thưởng thức không quên vào đâu được. Hãy trổ tài chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè nhé!
Đọc tiếp »Chè dừa non thạch lá dứa thơm lừng, thanh mát giải nhiệt

Quên ngay nóng bức ngày hè oi ả với những món hấp đơn giản, siêu ngon, giải nhiệt cơ thể

Quên ngay nóng bức ngày hè oi ả với những món hấp đơn giản, siêu ngon, giải nhiệt cơ thể

Nếu bạn vừa muốn có bữa ăn ngon lại giúp giải nhiệt cơ thể thì đây chính là 4 món ăn gợi ý tuyệt vời dành cho bạn và gia đình.
Mùa hè luôn gây cho mọi người cảm giác nóng bức khó chịu, cơ thể mất nước. Vì thế thường làm các bạn có cảm giác biếng ăn, ăn không ngon miệng. Bạn nghĩ chỉ các món từ sinh tố, chè mới giúp giải nhiệt cơ thể phải không nào? Tuy nhiên vẫn có những món ăn không chỉ mang đến bữa ăn ngon miệng hơn mà còn khiến cơ thể thanh mát đấy bạn.
Để thay đổi khẩu vị trong những ngày nắng nóng, hãy xem công thức 4 món ăn đơn giản dưới đây để dành cho cả nhà thưởng thức nhé!
Đọc tiếp »Quên ngay nóng bức ngày hè oi ả với những món hấp đơn giản, siêu ngon, giải nhiệt cơ thể

Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ "đánh bay" nỗi lo về bếp núc

Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ "đánh bay" nỗi lo về bếp núc

Đối với các nội trợ, dù là nam hay nữ thì việc có thể chăm sóc và vô tư chiêu đãi cho gia đình của mình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng là một trong các điều vô cùng hạnh phúc. Tuy nhiên để có được sự hạnh phúc ấy “các nội trợ” cũng phải gặp không ít những vấn đề phát sinh gây đau đầu. Đừng lo lắng, mọi việc đều có cách giải quyết của nó.
Dưới đây là top 17 mẹo hay vô cùng hữu ích và thông dụng dành cho căn bếp nhỏ của bạn, hãy cố gắng ghi lại vào một góc nhỏ nào đó để khi cần thì có thể đem ra dùng ngay các bạn nhé.
Đọc tiếp »Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ "đánh bay" nỗi lo về bếp núc

Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm

Bánh mochi là loại bánh truyền thống của Nhật Bản và được phổ biến ở hầu hết các nước Châu Á. Và đúng theo hương vị truyền thống thì bánh mochi thường làm nhân bằng các loại đậu như đậu đỏ, đậu xanh hay kết hợp cùng các loại trái cây. Nhưng hôm nay, mình sẽ hướng dẫn các bạn phá cách một chút với món bánh mochi kem lạnh, hứa hẹn sẽ là món ăn bùng nổ trong gia đình bạn. Vỏ bánh mềm, dẻo, nhân bánh bên trong bằng kem với đủ các loại vị lại mát lạnh khiến cho bạn có ăn thật nhiều cũng không biết chán. Hãy cùng tìm hiểu cách làm bánh mochi kem lạnh thơm ngon ngay bây giờ nhé!
Đọc tiếp »Bánh mochi kem lạnh ngon đúng chuẩn ngoài hàng lại dễ làm