Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Cách làm cơm rượu thường được các chị em tìm kiếm và áp dụng nhiều nhất là trong dịp Tết Đoan Ngọ (còn gọi là ngày Giết sâu bọ). Tuy nhiên trong những ngày thường, chị em vẫn có thể áp dụng thực hiện để ăn kèm với sữa chua rất hợp vị.
Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam dưới đây sẽ cho bạn món cơm rượu nếp mềm hơn, khác với rượu nếp sần sật của miền Bắc. Cùng bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Cách làm cơm rượu nếp kiểu miền Nam đón Tết Đoan Ngọ

Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng

Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng

Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nhiều làng quê Bắc Bộ, thậm chí nó còn là món đặc sản cho những người sành ăn. Thịt ốc dai giòn, chuối bùi bùi kết hợp với thịt ba chỉ béo ngậy và đậu phụ giòn thơm ngon hấp dẫn đến lạ lùng.
Món ốc nấu chuối với đậu này không hề khó làm, tuy nhiên nó lại cần một chút tỉ mỉ của người làm để món ăn được ngon nhất. Để có được những nồi ốc chuối đậu chuẩn vị, bạn xem ngay công thức dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng

9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết

9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết

Chanh có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Ngoài biện pháp chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp, có rất nhiều thứ bạn có thể làm với chanh, tất cả đều tự nhiên mà không có chất hoá học hoặc chất phụ gia mà vẫn mang đến hương thơm tuyệt vời.
Quá trời công dụng tuyệt vời của chanh không chỉ giúp việc nhà bếp mà cả nhiều ứng dụng trong cuộc sống của bạn nhẹ nhàng hơn đó. Hãy cùng khám phá ngay để không bỏ lỡ bạn nhé!
Đọc tiếp »9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết

Cách nấu vịt om sấu thơm ngon đúng điệu bạn không thể bỏ qua

Cách nấu vịt om sấu thơm ngon đúng điệu bạn không thể bỏ qua

Món vịt om sấu đươc coi là món ăn ngon hàng đầu từ loại gia cầm này. Không biết tự bao giờ, các món ăn về vịt đã trở nên phổ biến với mỗi người Việt Nam. Có khoảng vài chục món ăn được chế biến từ con vịt rất ngon. Trong đó, vịt om sấu là món ăn nổi tiếng bậc nhất vì vừa có vị thơm, ngậy của thịt vịt lại thanh thanh chua của vị sấu nên rất dễ ăn, hợp khẩu vị của nhiều người.
Bạn đã biết cách làm vịt om sấu thơm ngon đúng điệu chưa? Cùng tham khảo công thức đơn giản dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu vịt om sấu thơm ngon đúng điệu bạn không thể bỏ qua

Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem sữa dừa mát lịm

Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem sữa dừa mát lịm

Kem que sữa dừa thơm ngon mát lạnh, béo ngậy rất độc đáo đầy thú vị. Cắn miếng kem bạn sẽ cảm nhận được hương vị rất đặc trưng của sữa và nước cốt dừa.
Với cách làm kem mới lạ này bạn sẽ không mất nhiều thời gian và công sức, chỉ cần một chút khéo léo trong các khâu thực hiện là được. Các bạn cùng tham khảo và thực hiện nhé.
Đọc tiếp »Chỉ 3 bước đơn giản có ngay kem sữa dừa mát lịm

Thèm chảy nước miếng món sườn non kho tộ mềm ngọt, đậm đà

Thèm chảy nước miếng món sườn non kho tộ mềm ngọt, đậm đà

Vào những ngày mưa mà có bát cơm nóng ăn với sườn non kho tộ thì còn gì tuyệt bằng. Miếng sườn non mềm, thấm đều gia vị đậm đà, thịt ngọt, nhìn thôi đã thấy thèm rồi.
Về cách làm thì “không thể dễ hơn”, chỉ 1 vài bước chế biến và những nguyên liệu đơn giản là có ngay 1 món mặn đưa cơm lắm lắm. Các bạn hãy tham khảo công thức sau đây nhé, hy vọng sẽ giúp các bạn có thêm một sự lựa chọn cho bữa ăn gia đình thật ngon miệng.
Đọc tiếp »Thèm chảy nước miếng món sườn non kho tộ mềm ngọt, đậm đà

3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần

3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần

Cà chua là loại quả mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe vì chứa nhiều chất xơ và nguồn vitamin dồi dào bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K… Do đó, nhiều bà nội trợ có thói quen mua về tích trữ. Tuy nhiên, vấn đề phát sinh là cà chua rất nhanh bị hỏng.
Dù cà chua trong vườn đang đua nhau chín, hoặc bạn đã mua rất nhiều từ hội chợ giảm giá thì bạn cũng đừng lo ăn không kịp, lãng phí. Dưới đây là ba cách chế biến cà chua để tận dụng tối đa thực phẩm này.
Đọc tiếp »3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần

Thịt kho ruốc sả thơm ngon dễ làm

Thịt kho ruốc sả thơm ngon dễ làm

Thịt kho ruốc sả là món ăn thơm ngon hấp dẫn, đậm đà đến từng miếng thịt. Với vị béo ngậy của gia vị nhưng không bị ngấy, chắc chắn đây sẽ là một món ăn tuyệt vời cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng.
Vậy tại sao bạn không thử bắt tay vào làm thịt kho ruốc sả cho cả gia đình cùng thưởng thức? Hãy xem cách làm thịt kho ruốc sả đơn giản dưới đây để thực hiện nhé!
Đọc tiếp »Thịt kho ruốc sả thơm ngon dễ làm

Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo đơn giản thơm ngon như ngoài hàng

Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo đơn giản thơm ngon như ngoài hàng

Món thịt xiên nướng thường có mùi vị hấp dẫn và thơm ngon nên rất được yêu thích. Đây cũng là 1 món ăn khoái khẩu của nhiều người, nhất là lúc hơi đói đói 1 chút mà có vài xiên thịt nướng ăn lót dạ thì không còn gì bằng.
Nhưng bây giờ với tình hình thực phẩm bẩn như hiện nay thì tốt nhất các bạn nên tự làm ăn cho an toàn. Miếng thịt béo ngậy, hương thơm quyến rũ, thịt xiên nướng có thể “hạ gục” bất kỳ ai khó tính nhất.
Ngoài cách nướng thịt bằng bếp than hoa và lò vi sóng, chị em vẫn có thể chế biến bằng cách dùng chảo. Hãy cùng khám phá cách làm thịt xiên nướng bằng chảo đơn giản tại nhà thơm ngon như ngoài hàng qua bài viết dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm thịt xiên nướng bằng chảo đơn giản thơm ngon như ngoài hàng