Khoai lang là loại thực phẩm bạn có thể tận dụng cả lá lẫn củ, chúng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhuận tràng, trị táo bón… Lá khoai lang có thể làm rau luộc hay nấu canh, củ khoai làm được rất nhiều món. Để vừa có thể ăn được cả rau lẫn củ khoai lang, bạn chỉ cần xuất phát điểm với nữa củ khoai thôi nhé.
Hãy áp dụng ngay cách trồng khoai lang bằng nữa củ dưới đây để có thể vừa được ăn lá lại có thể ăn củ nhé các mẹ!
Đọc tiếp »Bạn đã bao giờ thử trồng khoai lang từ nửa củ khoai chưa nào?

Các món chiên rán có ưu điểm là lớp vỏ bên ngoài giòn tan mà phần nhân bên trong vẫn mềm ngon. Mặc dù món chiên chứa nhiều dầu mỡ nhưng chua bao giờ món chiên hết hot cho món ăn gia đình bởi hhương vị đậm đà, thơm ngon, và đặc biệt là độ giòn của món ăn.
Tuy nhiên chúng ta cũng biết một điểm là không ít mẹ đã than phiền và mắc sai lầm lớn với món chiên khi chế biến. Có mẹ chiên không được giòn, mẹ lại chiên bị nát, có mẹ lại chiên thức ăn dính dầu mỡ đọng lại quá nhiều… Vậy cùng tham khảo những sai lầm mà các mẹ gặp phải khi làm món chiên dưới đây để tránh nhé!
Đọc tiếp »Những sai lầm phải bỏ ngay nếu muốn món chiên rán luôn giòn ruộm, vàng ươm

Cá hồi là loại thực phẩm phổ biến và bổ dưỡng với hàm lượng protein cao, các axit béo omega-3 cao, và vitamin D cao. Cá hồi có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau như hun khói, nướng vỉ, nướng lửa trên, nướng lửa dưới, hoặc có khi ăn sống.
Tốt nhất là chế biến cá hồi tươi ngay khi mới bắt được hoặc mới mua về, tuy nhiên, nếu bạn để cá đông lạnh trước khi chế biến để ngăn cá bị nhiễm bẩn và mất vị. Nhớ ghi nhãn và đánh dấu ngày đóng gói cá trước khi bảo quản cá trong tủ đông để đảm bảo cá không bị đông quá 8 tuần trước khi ăn.
Dưới đây sẽ là 3 cách rã đông cá hiệu quả đúng nhất bạn có thể tham khảo.
Đọc tiếp »Hướng dẫn 3 cách rã đông cá hồi đúng cách nhanh nhất