Kiến Thức

Những đại dịch góp phần thay đổi lịch sử và cách nhân loại vượt qua chúng

Những đại dịch góp phần thay đổi lịch sử và cách nhân loại vượt qua chúng

Khi một dịch bệnh xuất hiện trên toàn cầu hoặc trên một khu vực địa lý rộng lớn, vượt qua biên giới quốc gia, ảnh hưởng đến cuộc sống và sức khoẻ của nhiều người, nó sẽ trở thành đại dịch. Trên thực tế, sự ảnh hưởng của dịch bệnh cũng góp phần lớn thay đổi lịch sử nhân loại.

Cuộc sống của con người ngày càng văn minh hơn, các tuyến giao thương hay các cuộc chiến mở rộng lãnh thổ đã khiến các loại dịch bệnh dễ dàng lây lan nhiều hơn. Cùng điểm lại những đại dịch tồi tệ nhất đã góp phần thay đổi lịch sử nhân loại.

Vào thế kỷ XIX, thêm nhiều đại dịch trên thế giới bùng phát tuy không gây ra tác động lớn đến các nền chính trị, nhưng ghi đậm dấu ấn trong lịch sử nhân loại bởi ảnh hưởng không nhỏ đến dân số và gây trì trệ nền kinh tế toàn cầu.
Đọc tiếp »Những đại dịch góp phần thay đổi lịch sử và cách nhân loại vượt qua chúng

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Nhiều loại đồ ăn có thể bảo quản trong tủ đá vài tháng đến cả năm trời mà vẫn tươi ngon. Nắm được những kiến thức cơ bản này bạn sẽ không phải băn khoăn “có dùng được nữa không nhỉ?” khi mở tủ lạnh lấy đồ ra nấu.Đọc tiếp »Bảng thời gian bảo quản đồ ăn, hải sản, các loại thịt trong ngăn đá mà mọi nhà nên biết

Cách sơ chế măng tươi trắng, ngon và an toàn

Cách sơ chế măng tươi trắng, ngon và an toàn

Măng tươi vốn có vị đắng, ngọt hậu, lại thơm và giòn nên thường được dùng để chế biến nên nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, măng lại chứa acid hydrocyanic độc hại, vì vậy nên trước khi sử dụng trong nấu ăn, măng cần được sơ chế kỹ lưỡng để loại bỏ độc tố.

Vì vậy, hôm nay bếp sẽ chia sẻ cho bạn vài mẹo sơ chế măng tươi không bị đắng mà vẫn giữ được độ giòn ngon và trắng đẹp nhé.Đọc tiếp »Cách sơ chế măng tươi trắng, ngon và an toàn

Muốn ngủ ngon, sâu giấc nên ăn gì?

Muốn ngủ ngon, sâu giấc nên ăn gì?

Tổ chức chăm sóc giấc ngủ quốc gia Hoa Kỳ (National Sleep Foundation – NSF) khuyến cáo nên ngủ 7 – 9 giờ/đêm. Thực tế, việc có được một giấc ngủ ban đêm chất lượng vô cùng quan trọng đối với sức khoẻ của bạn. Nó sẽ giúp bạn hạnh phúc hơn, tốt cho não bộ, tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp eo thon, làm cho làn da rạng rỡ, cũng như giảm nguy cơ cao huyết áp và bệnh tim.

Nếu bạn đang gặp khó khăn về giấc ngủ như không sâu, hay khó ngủ, bạn đừng bỏ qua 9 siêu thực phẩm hàng đầu có thể giúp bạn ngủ ngon hơn nhé!Đọc tiếp »Muốn ngủ ngon, sâu giấc nên ăn gì?