Món Ngon Ngày Lễ

Người xưa thường có câu Tết nhất để ăn, sau đó đến chơi. Ăn Tết là chủ đề luôn được nhiều người quan tâm. Ăn gì để lấy hên đầu năm? Bài viết dưới đây sẽ cho bạn những gợi ý hay ho đấy!
Ăn món ý nghĩa để lấy may mắn không phải là một điều mê tín dị đoan. Vào năm mới, người Việt ta thường hướng đến những điều may mắn, ăn những thức ăn và làm những việc mang hơi hưởng hạnh phúc để nhằm cầu mong một năm mới an yên.
Trong việc ăn uống cũng vậy, có những món ăn từ ngày xưa đã được ông bà ta quan niệm rằng mang lại khởi đầu may mắn như canh khổ qua, thịt kho hột vịt, xôi gấc, bánh chưng,… Cùng tìm hiểu xem những món ăn nào “lấy hên” cho bạn trong dịp Tết này nhé!
Đọc tiếp »Những món ăn mang lại may mắn cho năm mới nên thêm ngay vào thực đơn Tết

Nếu đã ngán với những món ăn trong ngày Tết thì bắp bò ngâm nước mắm sẽ là một gợi ý hợp lý cho gia đình bạn đấy. Món ăn này còn rất thích hợp để chiêu đãi khách mỗi khi tới chơi nhà bạn nữa đấy.
Cách làm bắp bò ngâm mắm không khó. Khi thưởng thức bắp bò ngâm mắm có vị mặn, ngọt và chua dịu, gân bò giòn thích hợp làm món nhậu. Ngoài ra, bạn có thế cuốn bánh tráng với bắp bò, rau sống, củ kiệu hoặc cà rốt, củ cải chua ngọt và ít bún thì đó sẽ là món giải ngấy trong mấy ngày Tết rất tuyệt.
Đọc tiếp »Cách làm bắp bò ngâm nước mắm hương vị đậm đà cho ngày Tết lại cực dễ làm

Thịt xông khói xuất hiện trong bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình, đặc biệt là trong dịp Tết cổ truyền, chỉ cần chuẫn bị sẵn thịt xông khói trong tủ lạnh, đến khi cần lấy ra cắt ăn, dùng làm món nhậu cũng rất tiện lợi và ngon.
Thịt xông khói là một trong những loại thịt giàu chất dinh dưỡng nhất, với hàm lượng vitamin, khoáng chất bao gồm: B6, B12, niacin, thiamine, riboflavin, sắt, magie, kali và kẽm đều ở mức khá cao. Việc thêm thịt xông khói vào thực đơn trong một đến hai bữa ăn mỗi tuần có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, với những người không ăn cá, thịt xông khói chính là nguồn thực phẩm thay thế lý tưởng nhất để cung cấp axit béo omega 3.
Không cần lò nước hoặc lò xông khói, bạn vẫn có thể làm thịt xông khói theo cách này, thật nhanh và hương vị đặc biệt lắm nhé!
Đọc tiếp »2 cách làm thịt xông khói ngon, bổ, rẻ chiêu đãi cả nhà