Món Chay

Chả giò chay với lớp vỏ giòn và các nguyên liệu kết hợp hòa quyện, thấm vị với nhau tạo cảm giác ngon miệng không thua kém gì chả giò thịt. Công thức làm chả giò chay là bí quyết mà hầu hết những tín đồ ăn kiêng đều nằm lòng. Dưới đây là những chia sẻ cụ thể về nguyên liệu và các bước tiến hành để có được món chả giò chay hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khoẻ. Bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả giò chay thanh đạm cho người ăn kiêng

Nếu đã một lần được nếm thử hương vị đậm đà ngọt thơm của hủ tiếu chay miền Tây chắc chắn bạn sẽ lưu luyến bởi hương vị ngon riêng không lẫn vào đâu được. Món hủ tiếu chay với nước dùng được hầm từ rau củ và nấm rất thanh ngọt kết hợp sợi hủ tiếu miền Tây dai ngon vô cùng.
Sau đây là bí quyết nấu hủ tiếu chay cực ngon với sự phối hợp của nhiều hương vị, nhiều màu sắc hấp dẫn và thật dễ làm cho cả nhà. Hãy học làm để thêm vào sổ tay món ăn chay của gia đình bạn ngay thôi nào.
Đọc tiếp »Cách nấu hủ tiếu chay thanh đạm, ngon lạ miệng

Bún gạo xào chay là một món chay khá dễ làm và đơn giản nguyên liệu được chế biến từ rau củ và đậu nên dù có ăn nhiều bạn vẫn không lo tăng cân đâu nhé.
Món bún gạo xào chay nè rất ngon đấy nhé. Tuy là bún gạo xào chay nhưng cách kết hợp nguyên liệu vừa hấp dẫn vừa vô cùng bắt mắt.
Đọc tiếp »Bún gạo xào chay ăn mỗi ngày vẫn ngon

Đầu tuần bạn thử đổi món với bắp cải cuộn chay thanh đạm ngon ngọt xem sao. Vị ngọt của bắp cải và rau củ kết hợp với sốt nước tương đậm đà sẽ là món ăn ngon bạn không thể bỏ lỡ.
Bạn hãy xem hướng dẫn dưới đây để tự tin vào bếp luôn nhé!
Đọc tiếp »Bắp cải cuộn chay ngọt thanh nhẹ vị

Trong những ngày nóng mệt mỏi, những món nhiều thịt và dầu mỡ đã bạn thấy ngán ngẳm? Vậy tại sao không thử làm một tô salad chay kiểu Thái siêu đơn giản, siêu ngon nhỉ!
Không chỉ cho thực đơn chay, món ăn này còn rất thích hợp cho những ai đang trong chế độ giảm cân. Công thức cho món salad chay vừa dễ ăn vừa dễ làm cho cả nhà thưởng thức sẽ được bật mí ngay dưới đây. Chúc bạn thành công!
Đọc tiếp »Salad chay kiểu Thái với sốt đậu phộng

Không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon, cà tím còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe và có tác dụng chữa bệnh rất tốt: Phòng ngừa ung thư, tăng cường sức khoẻ tim mạch, tốt cho da và tóc,…
Với chỉ một nguyên liệu chính là cà tím thơm bùi và một vài bước chế biến đơn giản, bạn đã có ngay món cà tím kho quẹt cho gia đình vào ngày chay rồi đấy.
Bạn vào bếp thử ngay món ngon lạ miệng, dinh dưỡng dưới đây cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Cà tím kho quẹt đơn giản ngon cơm

Dưới đây là cách làm nấm kho chay ngon đơn giản nhưng vô cùng bắt cơm. Nấm thơm béo, dai dai đậm đà quyện với gừng cay the, kho thấm thành món hảo vị sẽ khiến cho các thành viên trong gia đình thấy rất lạ miệng và ngon cơm đấy!
Nấm là một thực phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khoẻ, giúp tăng cường miễn dịch, chống lão hoá và bệnh tật, lại thêm gừng ấm nóng với nhiều công dụng thì càng tuyệt. Vào bếp thử ngay món ngon, dinh dưỡng chay mặn gì ăn cũng được cả nhé!
Đọc tiếp »Hết veo cơm với cách làm nấm kho chay ngon

Nấm rơm kho tiêu xanh có lẽ đã quá quen thuộc với chị em nội trợ mình. Nhưng ít ai biết được món này muốn ngon thì phải có bí quyết.
Đọc tiếp »Nấm rơm kho tiêu xanh giòn ngon, đậm đà cho ngày chay