Món Ăn Vặt

Chỉ với vài nguyên liệu dễ kiếm là bạn đã có ngay món nộm đu đủ tôm giòn ngọt, dễ ăn, được rất nhiều người ưa thích, cuốn hút từ khứu giác, thị giác đến thính giác.
Nộm đu đủ tôm thật hấp dẫn nhờ độ giòn của cọng đu đủ non cùng vị chua chua ngọt ngọt dễ ăn của nước chấm pha khéo. Đây là một món ăn khó có thể chối từ vào dịp hè, chắc chắn gia đình bạn sẽ ăn hoài mà không thấy chán!
Hãy vào bếp và làm theo công thức hướng dẫn sau đây nhé! Chúc bạn thành công!
Đọc tiếp »Nộm đu đủ tôm chua cay giòn ngọt cực hấp dẫn

Bạn đã thử làm rau muống ngâm chua ngọt chưa? Nếu chưa thì thật là thiếu xót bởi đây là món ăn kèm rất lạ miệng, có tác dụng chống ngán cực kỳ tốt trong những ngày nắng sắp tới.
Rau muống ngâm giòn, hơi chua kết hợp cùng vị cay của ớt, thơm của tỏi là món ăn kèm không thể thiếu trong món cơm tấm, thịt luộc… của ẩm thực Việt..
Vậy thì cùng nhau xem công thức làm rau muống ngâm chua ngọt dưới đây để tự tay làm luôn nào!
Đọc tiếp »Làm rau muống ngâm chua ngọt chống ngán ngày nắng hiệu quả

Mùa hè đến là lúc chúng ta luôn cần những món ăn vặt mát lạnh để giải nhiệt tức thì và một trong số đó phải kể đến món chè hoa quả trân chân tuyệt ngon.
Chè hoa quả trân châu có vị dẻo dẻo dai dai, ngọt thơm thanh mát từ hoa quả tươi, là món ăn chơi yêu thích của nhiều người, vừa ngon miệng lại bổ sung nhiều vitamin tốt cho sức khỏe.
Những miếng trái cây ngọt mát kết hợp với hạt trân châu giòn dai taọ nên món chè hấp dẫn không thể chối từ.
Chè hoa quả trân châu còn là một trong những món chè đơn giản dễ làm nhất trong các món chè vì thế bạn có thể dễ dàng chuẩn bị bất cứ lúc nào với nguyên liệu sẵn có để thưởng thức trong hè này rồi.
Cùng tham khảo công thức làm dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Chè hoa quả trân châu vừa ngon vừa mát lại quá đẹp để "sống ảo"

Flan là món quen thuộc, nhưng làm hoài và ăn hoài không bao giờ chán. Thêm 1 công thức, thêm 1 cách làm bánh flan được chia sẻ dường như lại trở nên một “thách thức” mới mẻ cho các mẹ nè.

Với cách làm bánh flan này bạn sẽ có được những chiếc bánh flan “úp ngược” hoàn hảo, vàng ươm, mềm mịn như da em bé từ trong ra ngoài.
Đọc tiếp »Chi tiết cách làm bánh flan vàng, mịn, vừa nhìn đã mê

Súp hải sản là món ăn có dinh dưỡng lành mạnh và cách chế biến đơn giản nhanh chóng rất phù hợp khi bạn bận rộn, vị ngon ngọt hải sản còn kích thích vị giác, giải ngán cho những ngày nóng nực đấy!
Vào những ngày hè, phải vào bếp nấu nướng thời gian lâu thì quả là cực hình. Được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng cách nấu súp hải sản ngon sau đây lại khá đơn giản, chỉ trong thời gian ngắn là bạn đã có ngay món súp bổ dưỡng, thơm ngon để cả nhà cùng thưởng thức rồi!
Đọc tiếp »Súp hải sản thơm ngọt, cả nhà ai cũng mê

Nếu là một tín đồ của bơ nhưng lại không thích sự đơn điệu của một ly sinh tố bơ, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thành món chè bơ thơm ngon, bổ dưỡng và cực “hợp cạ” với mùa hè như công thức dưới đây.
Một mùa bơ nữa lại về, nhìn những quả bơ thơm ngon, bóng mẩy “đi ngang” đời mà lòng không chút mảy may rung động hẳn là chuyện lạ.
Sự thơm ngon, béo ngậy thôi không đủ, bơ còn là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cực cao thế nên luôn “góp mặt” trong top các loại trái cây “được lòng người”. Còn gì tuyệt vời hơn khi vào ngày hè oi bức kèm theo cảm giác buồn miệng, chán ăn lại xuất hiện một ly chè bơ vừa thơm ngon lại vừa béo ngậy, không chỉ giúp ngon miệng mà còn dư sức để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài. Tráng miệng với phần chè bơ sau bữa ăn, cả gia đình sẽ tham gia vào mọi cuộc vui mùa hè mà không còn bất kì trở ngại nào về chuyện thiếu hụt năng lượng.
Đọc tiếp »Bí quyết làm chè bơ thơm ngon, mát lạnh "sinh ra để dành cho ngày nắng"

Từ thịt gà bạn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau tuy nhiên nếu tính đến sự tiện lợi, ngon, bổ thì phải kể đến món ruốc thịt gà. Với món ăn này bạn có thể ăn trong nhiều ngày, hoặc có thể mang chúng đi du lịch, picnic, và dành cho những ngày bận rộn không kịp nấu ăn nữa, khá là tiện lợi phải không nào?
Ruốc thịt gà dễ làm, dễ ăn, ruốc gà mềm ngon bổ, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
Bạn hãy làm ngay 1 hũ ruốc thịt gà để dành ăn dần, vừa ngon vừa tiện lợi lại đảm bảo chất lượng vệ sinh nhé!
Đọc tiếp »Cách làm ruốc thịt gà để dành ăn xôi, "cứu đói" những ngày bận rộn

Mướp đắng muối chua ngọt có hương vị rất độc đáo, giòn giòn chua chua ngọt ngọt lạ miệng mà rất hấp dẫn. Đảm bảo ăn là ghiền ngay, chắc chắn bạn sẽ rất ngạc nhiên về món ăn này đấy!
Hầu hết mọi người không thích mướp đắng nhưng các chuyên gia y tế khuyên bạn nên thường xuyên ăn mướp đắng vì nhiều lợi ích mà nó mang lại: Cải thiện khả năng miễn dịch, điều trị chứng rối loạn hô hấp, giảm mụn, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuýp 2, ngăn ngừa bệnh tim, táo bón, hỗ trợ giảm cân, cải thiện thị lực,…và là nguồn vitamin K dồi dào giúp tăng cường sức khỏe của xương, chống đông máu, và là chất chống viêm.
Với hướng dẫn làm mướp đắng muối chua ngọt dưới đây, bạn có thể khiến các thành viên trong nhà chăm ăn thực phẩm siêu lợi ích cho sức khoẻ này mà không bị sợ vị đắng nữa đâu.
Đọc tiếp »Mướp đắng muối chua ngọt thơm giòn, thanh nhiệt thải độc lại cực ngon

Món thạch lá dứa phô mai béo ngậy, mềm mịn hòa quyện với vị dẻo giòn thanh mát của phần thạch lá dứa, đảm bảo bạn sẽ bị ‘hạ gục’ ngay từ những miếng đầu tiên.
Đang nóng mà được miếng thạch sần sật, ngọt mát, thơm béo thì còn gì bằng. Bạn xem công thức dưới đây để trổ tài luôn nhé!
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu làm thạch lá dứa phô mai hạ gục bạn ngay từ miếng đầu tiên