Thịt ba chỉ om bia không cầu kỳ, nguyên liệu đơn giản, chế biến nhanh nhưng hương vị lại hấp dẫn vô cùng. Từng miếng thịt heo mềm thơm, phảng phất hương bia nhất định sẽ tốn cơm lắm đấy.
Hãy thử ngay công thức thịt ba chỉ om bia mới lạ dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Ba chỉ om bia thơm lừng, mềm ngon, đậm đà
Thịt lợn là nguồn cung cấp protein khá chủ yếu trong các bữa ăn hàng ngày. Chế biến thịt lợn làm sao để tận dụng tối đa chất dinh dưỡng và tăng độ ngon cho món ăn là điều rất quan trọng. Tham khảo một số mẹo vặt khi chế biến thịt lợn dưới đây để nâng cao tay nghề nấu nướng của mình nhé.
Đọc tiếp »Đừng bỏ lỡ mẹo vặt hữu ích để chế biến các món thịt lợn thơm ngon nhất
Nếu đã nếm thử món sườn rim coca theo công thức mà Bếp chia sẻ trong bài viết ngày hôm nay, đảm bảo rằng các bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt thơm ngon mà món ăn này mang lại. Coca không chỉ là thức uống giải khát tuyệt vời mà nếu sử dụng khi rim hay kho thì đều có chất lượng thơm ngon tuyệt hảo mà không có bất cứ gia vị nào mang lại.
Miếng sườn có cả nạc lẫn mỡ kho cùng coca chín mềm, vừa có màu sắc đẹp mắt mà hương vị thì cực kỳ thơm ngon. Miếng sườn mang vị ngọt đậm đà chứ không hề ngọt gắt như khi chúng mình dùng đường kính trắng đâu nhé. Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Món ăn này mà măm cùng bát cơm trắng dẻo thơm thì quá tuyệt vời đấy!
Đọc tiếp »Sườn rim coca đậm đà, cực đưa cơm cho bữa cơm chiều
Ngày nay, chiếc tủ lạnh là một thiết bị giúp bảo quản thực phẩm rất quen thuộc với nhiều gia đình. Tuy nhiên, cũng có nhiều cảnh báo về việc tủ lạnh phát nổ nhưng nguyên nhân không đến từ chất lượng mà là do chính những thứ được chúng ta lưu trữ trong tủ lạnh không đúng cách. Dưới đây là những món đồ bạn không nên cho vào ngăn đá tủ lạnh nếu không muốn chúng biến thành “quả bom hẹn giờ” trong chính căn bếp nhà mình.
Đọc tiếp »Cẩn thận! Những thứ này có thể thành bom nếu để trong ngăn đá tủ lạnh
Lẩu đuôi bò thuốc bắc là lựa chọn không thể bỏ qua cho những tín đồ mê các món lẩu vừa ngon miệng, vừa bổ dưỡng với cơ thể. Sau những trận ốm vật vã hay những ngày đi học, đi làm đuối sức thì lẩu đuôi bò thuốc bắc là món ăn tuyệt diệu giúp bạn hồi phục gân cốt, tăng cường sinh lực rất công hiệu.
Món ăn này cần nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến thì không hề khó đâu. Cùng vào bếp học ngay cách nấu lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc nha!
Đọc tiếp »Lẩu đuôi bò thuốc bắc bổ dưỡng, dễ thực hiện tại nhà
Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn không khó, các bạn chỉ cần chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và thực hiện theo hướng dẫn dưới đây là sẽ có ngay một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và bổ dưỡng.
Đặc biệt, với cách làm này ngoài chiên giòn các bạn còn có thể biển tấu với cách làm mực nhồi thịt chiên mắm, hấp, sốt cà chua, sốt me… cũng siêu đơn giản và thơm ngon. Hãy cùng thực hiện ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách làm mực nhồi thịt chiên giòn thơm ngon khó cưỡng
Xôi lá dứa hạt sen thơm bùi, mềm dẻo, ngọt nhẹ cùng với hương thơm và màu xanh bắt mắt của lá dứa khiến người ăn không thể nào quên bởi hương vị rất đặc trưng của món xôi này.
Bạn có thể nấu món xôi này để dâng cúng ông bà tổ tiên vào những ngày lễ tết hoặc nấu món xôi này để cả nhà ăn sáng, vừa ngon lại vừa chắc bụng.
Cách nấu xôi lá nếp hạt sen không hề phức tạp, nguyên liệu cũng dễ kiếm, chờ gì nữa mà không làm cho cả nhà ngay sáng ngày mai nhỉ?
Đọc tiếp »Bữa sáng ấm bụng với xôi lá dứa hạt sen thơm dẻo
Ngoài những gia vị quen thuộc dùng để ướp thịt như muối, tiêu, đường, ngũ vị hương… thì còn một loại nước sốt mà rất ít ai ngờ đến. Và chỉ cần thêm thứ nước sốt này vào thì món thịt chiên của bạn sẽ ngon không thể cưỡng nổi đấy!
Món thịt chiên kết hợp cùng thứ sốt này và các loại gia vị thân quen sẽ đậm đà, thơm ngon gấp nhiều lần so với cách chế biến truyền thống. Ngoài dùng với cơm, món ăn hấp dẫn này cũng có thể dùng làm mồi “lai rai” cho nhưng buổi gặp mặt bạn bè cũng rất tuyệt!
Đọc tiếp »Chỉ cần thêm thứ sốt này thì món thịt chiên sẽ ngon không cưỡng nổi
Những món salad rau củ thanh mát đậm vị sẽ là lựa chọn lý tưởng cho cả nhà vào những ngày Tết, nhất là khi đã quá ngán với các món ăn dầu mỡ, bánh kẹo hay các loại mứt ngọt. Salad rau củ với nguyên liệu từ rau củ tươi ngon không chỉ giàu chất xơ, vitamin giúp thanh lọc, làm mát cơ thể mà còn giúp chị em giảm cân hiệu quả.
Hãy cùng bỏ túi 9 cách làm salad rau củ thơm ngon dưới đây để là phong phú mâm cơm ngày Tết cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »9 cách làm salad rau củ giúp giảm cân và chống ngán ngày Tết
Giá đỗ là loại thực phẩm chứa nhiều protein và rất tốt cho sức khỏe. Giá đỗ dùng để chế biến món ăn cũng rất tốt không chỉ có tính mát mà còn giải độc cơ thể rất hiệu quả nữa đấy.
Giá đỗ có thể hỗ trợ điều trị các bệnh như cao huyết áp, thoái hóa khớp, các bệnh về tim mạch, ung thư trực tràng, ung thư vú… Sử dụng giá đậu xanh búp mầm đem đun kỹ lọc lấy nước sau đó 1 ngày uống 2 lần sẽ giúp hạ huyết áp. Trong Đông y, giá đỗ dùng thể thanh nhiệt, giải độc, thông tiểu, chữa đầy bụng, sống phân, giải rượu…
Với giá đỗ bạn có thể xào làm gỏi hay ăn sống. Thế nhưng, mọi người thưỡng dùng giá đỗ để nấu canh nhiều hơn vì dễ ăn và có vị thanh mát. Canh giá đỗ không chỉ dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người mà còn chứa những dưỡng chất đặc biệt cần thiết cho cơ thể. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, bạn có thể thực hiện ngay để cùng gia đình thưởng thức nhé.
Đọc tiếp »Nếu cả tuần đã ăn uống không lành mạnh thì đây là món canh giúp giải độc cơ thể hiệu quả