Học Nấu Ăn

Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà

Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà

Thịt nướng sả thơm phức là món ăn lý tưởng cho bạn vào những ngày cuối tuần hoặc dịp đặc biệt của gia đình. Món ăn này không làm mất quá nhiều thời gian của bạn, cách chế biến đơn giản và hương vị thì vô cùng hấp dẫn.
Món ăn hấp dẫn bởi miếng thịt thấm đẫm gia vị, thơm lừng mùi sả khi nướng hơi xém cạnh, ăn kèm với bún và nước chấm chua chua ngọt ngọt khiến cả nhà bạn suýt xoa không ngớt cho mà xem. Cùng xem cách làm thịt nướng sả ngay dưới đây để thực hiện và đổi bị cho bữa ăn của mình nhé!
Đọc tiếp »Thịt nướng sả mềm ngon thơm phức đãi cả nhà

Cách làm bánh trà sữa trân châu đường đen thành công ngay lần đầu tiên

Cách làm bánh trà sữa trân châu đường đen thành công ngay lần đầu tiên

Hiện nay bánh trà sữa là một trong những từ khóa được cư dân mạng tìm kiếm nhiều nhất. Bánh trà sữa là một biến tấu khác của bánh bông lan kết hợp với trân châu và lớp sốt tan chảy ngập ngụa. Bánh trà sữa trân châu đường đen hội tụ hết những yếu tố đặc sắc của 1 ly sữa tươi trân châu đường đen với sữa béo ngậy, đường đen thơm đặc trưng cùng trân châu mềm dẻo và còn “bonus” thêm cốt bánh hồng trà thơm lừng.
Tuy nhiên, giá bánh khá cao, phải đặt trước nhiều ngày mà thành phẩm nhận được lại không được như mong đợi. Có một giải pháp hay hơn cho bạn chính là tự mình thực hiện chiếc bánh hot trend này ngay tại nhà. Bài viết này sẽ giúp bạn mang đến cho bạn bí quyết để làm bánh trà sữa thành công ngay lần đầu tiên.
Đọc tiếp »Cách làm bánh trà sữa trân châu đường đen thành công ngay lần đầu tiên

Cách làm bánh bao xá xíu chay siêu ngon

Cách làm bánh bao xá xíu chay siêu ngon

Món bánh bao xá xíu chay ngon miệng, sáng tạo này sẽ là điểm sáng trong bữa chay nhà bạn đấy. Cảm giác cầm những chiếc bánh bao xá xíu ấm nồng trên tay, thưởng thức vào mỗi buổi sáng thật tuyệt vời làm sao. Lớp vỏ bánh dai mềm, nhân xá xíu chay với phần nước sốt đậm đà, cảm giác ăn không bị khô cổ hay ngán ngẩm. Cùng xem ngay công thức bánh bao xá xíu chay lạ miệng này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm bánh bao xá xíu chay siêu ngon

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cá lóc kho tộ là món ăn ngon dễ làm, thích hợp dùng đổi mới khẩu vị, giúp bữa cơm gia đình thêm ngon miệng. Nếu chưa biết cách kho cá ngon thì bạn có thể học ngay cách kho cá hay cách làm cá lóc kho tộ béo ngon, đơn giản tại nhà được chia sẻ sau đây nhé. Cá kho tộ với từng khứa thịt cá được tẩm ướp đầy đủ gia vị, được kho liu riu trong nồi đất vừa lành, vừa giúp gia vị thấm đều và đậm đà hơn so với cách kho cá tương tự với nồi kim loại.
Đọc tiếp »4 cách kho cá lóc đậm màu chuẩn vị thơm ngon khó cưỡng

Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Từ lâu cà ri gà của Ấn Độ đã du nhập vào Việt Nam và khiến nó trở thành một món ăn không thể thiếu trong hầu hết các bữa tiệc gia đình. Hương vị béo của khoai, cà rốt mềm, rồi thịt gà hòa quyện cùng với nước cốt dừa sánh mịn, mọi thứ đều thơm ngon nóng hổi, giúp mâm cơm gia đình thêm ấm cúng.
Nhưng bạn đã biết cách làm chính xác từng bước cho món cà ri gà chuẩn vị chưa? Hãy tham khảo cách nấu cà ri thơm ngon để có được món cà ri gà hấp dẫn nhất nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu cà ri gà thơm, béo, cay nồng

Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa giòn mát béo ngậy

Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa giòn mát béo ngậy

Chè dừa non rau câu lá dứa là món chè đơn giản, dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đặc biệt. Dừa non mềm ngọt, thạch lá dứa giòn mát, bột báng dẻo dẻo và nước cốt dừa béo ngậy, tất cả hòa quyện tạo nên món chè thơm ngon, ăn một lần là mê tít. Cùng học cách làm món chè dừa non rau câu lá dứa để chiêu đãi cả nhà trong những ngày hè đi nào.
Đọc tiếp »Cách làm chè dừa non rau câu lá dứa giòn mát béo ngậy

Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cá thu sốt cà chua tuy đơn giản quen thuộc nhưng ngon miệng và hợp khẩu vị nhiều người. Vị cá dai ngọt, nước sốt cà chua chua cùng với màu đỏ bắt mắt, món cá thu sốt cà làm cho bữa cơm gia đình thêm phần ngon hơn.
Tuy nhiên, cách nấu cá thu sốt cà chua sao cho thịt cá đậm đà mà không tanh, nước sốt cà chua sền sệt bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn cách làm cá thu sốt cà chua chị em có thể tham khảo để đưa món ăn này vào thực đơn nhà mình nhé.
Đọc tiếp »Cách làm cá thu sốt cà chua ngon tuyệt siêu hấp dẫn

Cách làm vịt quay lá móc mật và mật ong đơn giản mà thơm ngon như đặc sản

Cách làm vịt quay lá móc mật và mật ong đơn giản mà thơm ngon như đặc sản

Vịt quay là món ăn đãi tiệc hấp dẫn, gần như không bao giờ vắng mặt trong các bữa tiệc tân gia, cưới hỏi hay trong những nhà hàng tổ chức tiệc. Món vịt quay hấp dẫn thực khách bởi hương vị thơm ngon cùng hình thức bắt mắt. Lớp da vịt bên ngoài vàng óng, thơm giòn, miếng thịt dai dai ngọt ngọt thấm gia vị đậm đà, ăn với rau sống và chén nước chấm ngon tuyệt.
Món vịt quay có cách làm cầu kì và tốn khá nhiều thời gian tẩm ướp, vì vậy thường được bán và phục vụ chủ yếu ở các quán ăn, nhà hàng sang trọng. Tuy nhiên ngày nay, nhiều người nội trợ đã biến tấu cách làm vịt quay đơn giản hơn để áp dụng tại nhà mà vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn.
Bạn đã bao giờ tự làm món vịt quay lá móc mật tại nhà chưa? Nếu chưa thì hãy học ngay cách làm vịt quay lá móc mật tại nhà mà Bếp chia sẻ ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm vịt quay lá móc mật và mật ong đơn giản mà thơm ngon như đặc sản

Sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào là hợp lý?

Sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào là hợp lý?

Dầu hào là loại gia vị tẩm ướp quen thuộc đối với các mẹ, có thể áp dụng cho rất nhiều món ăn khác nhau như các món nướng, kho, ram, chiên, xào…
Dầu hào giúp làm tăng hương vị, tăng vị ngọt cho món ăn cũng giúp món ăn thêm đẹp măt và hấp dẫn nhưng cũng tùy kiểu nấu thì cách sử dụng dầu hào lại khác nhau đó, vậy sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào mới là đúng, mới là hợp lý?
Đọc tiếp »Sử dụng dầu hào trong nấu ăn như thế nào là hợp lý?