Học Nấu Ăn

6 món ăn sáng tạo từ trái bơ tươi mát lại đơn giản cực tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng

6 món ăn sáng tạo từ trái bơ tươi mát lại đơn giản cực tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng

Hằng năm, hội mê trái bơ chỉ trông chờ tới mùa bơ chín, để thỏa thích thưởng thích loại quả khoái khẩu của mình. Nhưng mà quanh đi quẩn lại cũng chỉ có bơ dằm sữa và sinh tố bơ là món ruột. Tại sao chúng ta không sáng tạo thêm nhiều món ăn mới với trái bơ quen thuộc? 6 món ăn mới lạ từ trái bơ sau đây sẽ giúp hội mê bơ thỏa mãn hơn bao giờ hết trong mùa bơ năm nay.
Đọc tiếp »6 món ăn sáng tạo từ trái bơ tươi mát lại đơn giản cực tốt cho sức khỏe mùa nắng nóng

Cách làm tôm xào nấm thơm ngon lạ miệng

Cách làm tôm xào nấm thơm ngon lạ miệng

Tôm xào nấm là món ăn rất thơm ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Món ăn này vừa thơm, ngọt, thanh mát vừa hấp dẫn lại thực hiện khá đơn giản.
Ngoài ra cách làm tôm xào nấm còn được biến tấu rất đa dạng và phong phú với cách kết hợp nhiều loại nấm như: nấm sò xào tôm, nấm mỡ xào tôm, tôm xào nấm kim châm, tôm xào nấm đông cô… hay tôm xào rau củ cũng đều ngon và hấp dẫn.
Sau đây, hãy cùng mình đi chợ và sắm đồ ngay để thực hiện cách làm tôm xào nấm nhé!
Đọc tiếp »Cách làm tôm xào nấm thơm ngon lạ miệng

2 cách kho cá bống ngon đậm đà cho cả gia đình

2 cách kho cá bống ngon đậm đà cho cả gia đình

Cá bống là một trong những thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như: đạm, các vitamin… Đặc biệt, các món ăn được chế biến từ cá bống rất đa dạng và hấp dẫn bởi vị ngon, ngọt của thịt cá, mùi thơm đặc trưng khó lòng cưỡng nổi của loại cá này.
Nói đến các món ăn được chế biến từ cá bống thì không thể không nhắc tới món cá bống kho. Cá bống kho từ lâu đã là món ăn dân dã của người dân Việt Nam, với hương vị đậm đà cùng cá bống chắc thịt, đưa cơm rất tuyệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tin làm ra được một nồi cá bống kho hấp dẫn, ngon miệng. Sau đây Bếp sẽ bật mí cho các bạn 2 cách kho cá bống siêu ngon, siêu đơn giản. Bạn đừng bỏ lỡ nhé!
Đọc tiếp »2 cách kho cá bống ngon đậm đà cho cả gia đình

Cách làm rau lang xào tỏi đơn giản, nhanh chóng và thơm ngon

Cách làm rau lang xào tỏi đơn giản, nhanh chóng và thơm ngon

Rau khoai lang được biết đến với nhiều tác dụng như chống béo phì, trị táo bón nhờ chứa nhiều chất xơ, giảm đường huyết, tốt cho người tiểu đường hay lợi sữa, tốt cho phụ nữ mang thai.
Vị giòn giòn, tươi non của ngọn khoai lang kết hợp với tỏi xào thơm nức mũi khiến cho dạ dày của bất cứ ai cũng phải “kêu gào” đòi thưởng thức. Sau đây, Bếp sẽ chia sẻ cho các bạn cách xào rau lang xanh ngon không bị đen ăn kèm với cơm rất ngon và hấp dẫn nhé.
Đọc tiếp »Cách làm rau lang xào tỏi đơn giản, nhanh chóng và thơm ngon

8 món ăn hấp dẫn từ gà, mẹ chẳng lo hết ý tưởng cho bữa cơm

8 món ăn hấp dẫn từ gà, mẹ chẳng lo hết ý tưởng cho bữa cơm

Thịt gà là một trong những thực phẩm cơ bản trong khẩu phần dinh dưỡng của mỗi gia đình. Từ một nguyên liệu cơ bản thêm một chút sáng tạo với gia vị, chất xơ hoặc tinh bột ăn kèm có thể dễ dàng biến tấu thành nhiều món ăn cực ngon không kém nhà hàng.
Với 8 cách chế biến cực đơn giản mà hấp dẫn này, đảm bảo các thành viên trong gia đình bạn ăn gà cả tuần cũng không thấy chán. Hãy đeo tạp dề lên vào bếp cùng mình nhé!
Đọc tiếp »8 món ăn hấp dẫn từ gà, mẹ chẳng lo hết ý tưởng cho bữa cơm

Món sinh tố trị cao huyết áp và tiểu đường từ 5 loại rau quả quen thuộc

Món sinh tố trị cao huyết áp và tiểu đường từ 5 loại rau quả quen thuộc

Bệnh cao huyết áp và tiểu đường những năm trở lại đây là hai bệnh được rất nhiều người quan tâm vì số lượng người mắc phải đang tăng một cách đột biến. Ngoài dùng thuốc đặc trị, chúng ta có thể sử dụng những loại thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất có lợi để cải thiện tình trạng bệnh. Điển hình như món sinh tố từ các loại trái cây quen thuộc trị tiểu đường và cao huyết áp đang được mọi người truyền tai nhau 3à táo, ớt chuông xanh, cần tây, khổ qua và dưa leo.. Cùng nhau mổ xẻ món sinh tố này nhé!
Đọc tiếp »Món sinh tố trị cao huyết áp và tiểu đường từ 5 loại rau quả quen thuộc

Miến măng gà thơm ngon đãi cả nhà bữa sáng

Miến măng gà thơm ngon đãi cả nhà bữa sáng

Miến măng gà là một món ăn khá ngon và thanh mát trong mỗi dịp hè. Măng khô kết hợp với thịt gà cùng chút miến tạo nên món miến măng đậm đà, bổ dưỡng đổi vị bữa sáng cho cả nhà. Tô miến măng gà với đầy đủ sắc màu, ngập tràn hương vị. Nhờ bổ trợ cho nhau, miếng thịt gà như đỡ ngậy hơn, và miếng măng khô thì lại đậm đà hơn.
Cách chế biến món miến gà nấu măng không hề cầu kỳ hay khó khăn gì. Cùng vào bếp với chúng tôi để nấu món miến măng gà để cả nhà thưởng thức vào buổi sáng hôm sau nhé!
Đọc tiếp »Miến măng gà thơm ngon đãi cả nhà bữa sáng

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cá cơm chiên tỏi ớt là một trong số những món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Với những miếng cá cơm thơm giòn được bao phủ một lớp tỏi ớt cay cay thơm ngon ở bên ngoài khi ăn cùng với cơm đảm bảo sẽ đánh thức được vị giác của bất cứ ai. Đặc biệt món cá cơm chiên tỏi ớt cũng là một món nhắm vô cùng thơm ngon của các ông chồng. Bạn tham khảo cách làm món ăn dân dã và đơn giản này ngay sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá cơm chiên tỏi ớt độc đáo và lạ miệng

Cách làm tôm chiên xù vàng giòn cực ngon mà dễ

Cách làm tôm chiên xù vàng giòn cực ngon mà dễ

Cách làm tôm chiên xù là một trong những công thức chế biến món ăn vặt vừa ngon lại vừa nhanh cho cả nhà mà bất cứ chị em nào cùng nằm lòng. Đây còn là một món ăn được rất nhiều người yêu thích đặc biệt là các bé bởi lớp vỏ bên ngoài giòn tan, bên trong là vị thịt tôm ngọn ngọt tự nhiên.
Sau đây là hướng dẫn cách làm tôm chiên xù giòn ngon một cách nhanh nhất, cùng bắt đầu nhé!
Đọc tiếp »Cách làm tôm chiên xù vàng giòn cực ngon mà dễ

Mẹ đừng bỏ qua món trứng cuộn này nếu bé chậm lớn còi xương nhé!

Mẹ đừng bỏ qua món trứng cuộn này nếu bé chậm lớn còi xương nhé!

Trứng là loại thực phẩm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần được bổ sung cho bé nhưng cách chế biến trứng thông thường lâu dần sẽ không hấp dẫn được bé. Món trứng cuộn phô mai với cách chế biến mới mẻ, thêm vị phô mai hấp dẫn sẽ giúp các mẹ đối phó được với những bé biếng ăn.
Cách làm rất dễ nên bé nào lười ăn nhẹ cân, mẹ nhất định phải làm món trứng cuộn này cho ăn ít nhất 2 tuần mỗi lần nhé.
Đọc tiếp »Mẹ đừng bỏ qua món trứng cuộn này nếu bé chậm lớn còi xương nhé!