Học Nấu Ăn

6 loại bánh mặn truyền thống siêu dễ làm của Việt Nam mà bạn có thể trổ tài tại nhà

6 loại bánh mặn truyền thống siêu dễ làm của Việt Nam mà bạn có thể trổ tài tại nhà

Tuổi thơ của bạn gắn liền với món bánh trên những chiếc quai gánh nào: Bánh xèo, bánh bột lọc, bánh ít trần hay bánh bèo? Đây là những loại bánh mộc mạc như chính tên gọi của mình. Những loại bánh đã làm nên một nền văn hóa ẩm thực truyền thống của từng địa danh nói riêng và Việt nam nói chung. Đặc biệt, những loại bánh này rất dễ dàng thực hiện với nguyên liệu có sẵn xung quanh chúng ta. Vậy tại sao chúng ta không thử bắt tay vào làm một bữa ăn với những loại bánh truyền thống để chiêu đãi gia đình, bạn bè một bữa thịnh soạn?
Đọc tiếp »6 loại bánh mặn truyền thống siêu dễ làm của Việt Nam mà bạn có thể trổ tài tại nhà

Học nhanh 4 cách nấu chè vải thơm ngon không thể bỏ qua trong mùa Hè này

Học nhanh 4 cách nấu chè vải thơm ngon không thể bỏ qua trong mùa Hè này

Chè vải chắc chắn sẽ là món giải nhiệt thích hợp trong mùa hè này như chè sen vải thiều, chè vải nấu đậu xanh, chè sương sáo trái vải, chè vải thạch dừa.
Năm nay chính vụ thu hoạch vải thiều mới bắt đầu, bạn hãy tranh thủ lựa chọn những quả vải căng mọng, không chỉ ăn tươi mà vải còn có thể được chế biến với trà hoặc nấu chè nữa, ăn vừa ngọt vừa thanh mát cả mùa hè. Hãy tham khảo nhanh 4 công thức nấu chè vải thơm ngon để chế biến cho gia đình cùng thưởng thức nha!
Đọc tiếp »Học nhanh 4 cách nấu chè vải thơm ngon không thể bỏ qua trong mùa Hè này

Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo ngon tuyệt

Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo ngon tuyệt

Thịt quay là một món ăn được nhiều người yêu thích bởi vị giòn của bì cũng như vị thơm của thịt và còn dễ làm nữa. Cách làm thịt quay giòn bì chẳng hề khó khăn như bạn nghĩ đâu! Chỉ cần chọn được nguyên liệu tươi ngon và một chiếc chảo rán bình thường là bạn đã có ngay món thịt quay giòn bì giòn, ngon, béo ngậy rồi đấy.
Đọc tiếp »Cách làm thịt quay giòn bì bằng chảo ngon tuyệt

Chân gà xào mắm sả đơn giản ngon cơm

Chân gà xào mắm sả đơn giản ngon cơm

Chân gà xào mắm sả với những miếng chân gà có thịt sụn dai giòn sần sật, béo ngon, quyện cùng hỗn hợp mắm sả, lá chanh thơm phức, đậm đà. Món này dùng ăn chơi cho bõ thèm hoặc làm mồi nhấm bia rượu là ngon hết biết luôn nhé!
Với cách làm món chân gà xào mắm sả thơm ngon tương đối đơn giản dưới đây, bạn hoàn toàn có thể tự làm để cả nhà cùng thưởng thức đấy.
Đọc tiếp »Chân gà xào mắm sả đơn giản ngon cơm

Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản

Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản

Mắm cà pháo chua ngọt từ lâu cũng đã trở thành một món ăn dân gian được nhiều người ưa thích. Những miếng cà pháo chua chua, ngọt ngọt, cay cay giòn giòn với hương vị đặc trưng sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho bữa ăn gia đình của mình.
Mắm cà giòn tan ăn cùng canh cua hay nước rau luộc sẽ là một gợi ý vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm ngày nắng nóng. Cùng thực hiện làm mắm cà giòn tan và đơn giản theo hướng dẫn dưới đây nào!
Đọc tiếp »Hướng dẫn cách làm mắm cà giòn tan mà đơn giản

Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Hương vị đặc trưng của món xôi sắn làm say đắm biết bao người bởi màu sắc, hương vị mộc mạc nhưng cực kỳ hấp dẫn. Cách làm xôi sắn chà bông thơm ngon và nóng hổi mà rất bổ dưỡng luôn là sự lựa chọn để làm thực đơn bữa sáng của rất nhiều bà nội trợ. Không những thế, xôi sắn chà bông còn hấp dẫn với hương vị dẻo thơm của xôi, ngọt bùi của sắn hòa quyện cùng vị béo ngậy của mỡ hành và ăn kèm với chà bông đậm đà thì còn gì tuyệt vời bằng.
Hôm nay, hãy cùng vào bếp làm ngay món xôi sắn chà bông ngon tuyệt cho cả nhà nhé!
Đọc tiếp »Tìm về tuổi thơ với xôi sắn chà bông nóng hổi giữa ngày nổi gió

Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Món chiên, xào thông thường các mẹ chế biến thường bị ngấm nhiều dầu ăn rất dễ gây ngán cho các thành viên trong gia đình. Vì vậy, đôi lúc nhà bạn thiếu đi món chiên, xào cũng vì lý do đó.
Hôm nay bạn cùng tìm hiểu những bí quyết để món chiên, xào ngấm ít dầu mỡ mà còn tốt cho sức khỏe dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Bí quyết cho món chiên, xào ít ngấm dầu mỡ

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát

Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát

Chè bắp  nước cốt dừa được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chén chè khá đẹp mắt với những hạt bắp vàng ươm, vị giòn ngọt hấp dẫn, nước chè hơi đặc, vị ngọt dịu và thoang thoảng mùi bắp thơm, kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy, không chỉ ngon mà còn nhiều dưỡng chất.
Mùa Hè sắp đến rồi, ngay sau đây hãy cùng vào bếp học cách nấu chè bắp ngon ngọt, dẻo thơm nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu chè bắp nước cốt dừa đơn giản, chuẩn vị thơm thanh mát