Chè đậu đỏ, món ăn vặt bổ dưỡng thanh nhiệt cho những ngày đầu mùa nắng gắt rất được ưa chuộng. Hãy thử tự tay mình trổ tài tại nhà với 3 cách nấu chè đậu đỏ ngon đúng chuẩn ngoài hàng với món chè đậu đỏ bột báng nước cốt dừa, chè đậu đỏ thạch trà xanh và chè đậu đỏ bánh nếp.
Đọc tiếp »3 cách nấu chè đậu đỏ ngọt bùi cho ngày Hè nóng bức
Việc mua cá sống về nhà làm thường được ít người lựa chọn. Có thể do bạn không biết làm hoặc làm không đúng cách. Đừng lo, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn từng bước chi tiết cách làm cá nguyên con nhé!
Đọc tiếp »Hướng dẫn từng bước làm cá sống nguyên con đơn giản
Thịt ếch là loại thịt có màu trắng, nhiều nạc, có vị ngọt thanh mát, mang tính hàn, đặc biệt không độc và cực bổ dưỡng, rất lợi tiểu… Thịt ếch thông thường hay có mùi tanh, nên luôn cần được chế biến thật kỹ trước khi nấu. Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao nên hầu hết các món ăn được chế biến từ ếch cũng luôn giàu dinh dưỡng mà lại không hề bị béo, được rất nhiều người ưa thích. Đặc biệt thịt ếch rất tốt cho trẻ em đang phát triển, người ốm mới khỏe.
Bên cạnh những công dụng tuyệt vời của thịt ếch, thì thịt ếch cũng là một trong những loại thịt rất dễ chế biến và thưởng thức. Hôm nay, mình xin chia sẻ đến các bạn cách làm món ếch chiên nước mắm, vừa thơm ngon vừa giòn béo. Tuyệt vời hơn nữa là món ăn này thực hiện cũng rất nhanh chóng và tiện lợi nhé.
Đọc tiếp »Cách làm món ếch chiên nước mắm tuyệt ngon
Theo nghiên cứu của các chuyên gia, cua là món ăn giàu protein, khoáng chất và các dưỡng chất như axit béo Omega 3 tốt cho sự phát triển của não bộ và tim mạch, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt người già và trẻ nhỏ.
Cua biển Cà Mau chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất. Nó vừa là món ăn thông dụng đối với các người dân Cà Mau vừa là món đặc sản được ưa chuộng đối với khách thập phương. Có rất nhiều cách chế biến loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này, từ những công thức đơn giản, nhanh – gọn – lẹ đến những món cầu kỳ, cần đôi tay khéo léo của người nấu, làm nên những sản phẩm ẩm thực độc đáo và ấn tượng. Bằng công thức chế biến đơn giản, tin rằng mọi người sẽ nấu được các món ăn ngon từ cua mà mình yêu thích.
Đọc tiếp »Đổi hương vị bớt ngán cho cả nhà với 4 món ngon từ cua biển Cà Mau
Bún măng vịt là món bún khá phổ biến đối với người dân Việt Nam từ Bắc đến Nam. Món bún là sự kết hợp hài hòa giữa sợi bún dai dai cùng thịt vịt ngọt thơm, măng tươi giòn ngọt và nước dùng thanh trong quyện cùng vị mắm gừng đậm đà, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những hương vị độc đáo, khó quên. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách nấu bún măng vịt ngon chuẩn vị nhất. Cùng bắt tay vào thực hiện ngay nào!
Đọc tiếp »Cách nấu bún măng vịt ngon không cưỡng nổi: Tranh thủ cuối tuần mẹ làm cho cả nhà ăn ngay
Nhiều người thiếu kinh nghiệm rất ngại chiên rán, khi phải đối mặt với nguy cơ bị dầu bắn ra người, ra bếp… gây bỏng da, dơ nhà và cũng hao dầu. Nếu bạn là một trong những người đó, hãy tham khảo một số kỹ năng dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Kỹ năng chiên rán không lo bắn dầu
Bánh su kem là món ăn vặt được lòng cả người lớn lẫn trẻ em. Món bánh với phần vỏ dai mềm, phần nhân kem mát lạnh khiến ai cũng bị hấp dẫn. Có rất nhiều cách làm các loại bánh su kem khác nhau, nhưng bánh su kem nhân sữa tươi có lẽ là loại dễ làm hơn cả.
Bánh su nhân sữa tươi mê hoặc mọi người bởi mùi sữa thơm, vị ngọt nhẹ hấp dẫn. Nếu bạn cũng là người yêu loại bánh này, hãy thử trổ tài tự làm xem sao nhé, khá đơn giản và dễ dàng đấy!
Đọc tiếp »Cách làm bánh su kem sữa cực kỳ đơn giản
Thịt heo quay là món ăn phổ biến và được bán như đồ ăn sẵn bởi vì không phải ai cũng biết cách làm thịt heo quay ngon, giòn và mềm như các tiệm chuyên nghiệp. 2 cách làm thịt heo quay vàng giòn sau đây sẽ mang đến cho cả gia đình bạn một món ăn ngon và giúp loại bỏ cảm giác nhàm chán của mọi người khi nghĩ đến thịt heo.
Hy vọng bạn có thể thực hiện ngay tại nhà mình mà không cần mất công tới các cửa hàng bán thịt quay, vừa đảm bảo vệ sinh, vừa có thể nêm nếm gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của cả nhà.
Đọc tiếp »Bí quyết làm thịt heo quay tại nhà giòn ngon hấp dẫn
Cứ nhắc đến các loại trái mùa nóng, bạn không thể nào bỏ qua dừa – một loại trái cây dân dã lại mang tính giải nhiệt cực kỳ cao, có thể chế biến thành nhiều loại thức uống và món ăn tươi mát. Dừa có một đặc quyền “lạ lùng” đó là dù bất kỳ chế biến thành món ăn nào đều mang lại cho người ăn cảm giác thanh thanh nhè nhẹ từ nước dừa đến các món từ cơm và nước cốt dừa. Giữa thời tiết nóng bức chói chang thế này mà không trang bị những món giải nhiệt từ dừa thì quả là một thiếu sót.
Tham khảo ngay 7 món ngon từ dừa: nước dừa trân châu dừa, rau má nước dừa, kem dừa, rau câu dừa, dừa dầm Hải Phòng, chè dừa non thạch lá dứa và sữa chua trân châu cốt dừa chống chọi lại mùa hè oi ả ngay nhé!
Đọc tiếp »Cách làm 7 món ăn giải nhiệt từ dừa chống lại mùa nắng nóng
Canh rong biển bổ máu, tốt cho tim, thận, hệ tuần hoàn, hệ bài tiết, rong biển là loại thức ăn thường được dùng phối hợp trong thực đơn cho những người béo phì, người mắc bệnh tiểu đường, người cao huyết áp…
Món canh rong biển đậu phụ mang hương vị nhẹ nhàng, mát mẻ lại bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe rất thích hợp cho thực đơn hàng ngày. Vị ngọt thanh từ rong biển kết hợp với đậu hũ mềm mềm ăn thật ngon miệng.
Đọc tiếp »Cách nấu canh rong biển đậu hũ thơm ngon, hấp dẫn