Bạn phát chán với những ngày bận bịu tới không có thời gian để nấu nướng? Đừng lo, áp dụng những mẹo này để có ngay bữa ăn hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc.
Đọc tiếp »Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ
Cá chiên là món khoái khẩu của rất nhiều người, đặc biệt là trẻ con, nhưng làm thế nào để chiên cá ngoài giòn, trong mềm và không bị nát là câu hỏi nhiều người quan tâm.
Chỉ với vài bí quyết được chia sẻ dưới đây, chắc chắn việc chiên cá sẽ không còn quá khó, chị em có thể tự tin chiên cá vàng, thơm, giòn ngon mà không bị dính chảo đãi gia đình rồi nhé!
Đọc tiếp »Tất tần tật mẹo chiên cá giòn thơm, không bị dính chảo, không bắn dầu
Một hũ chanh mật ong sẵn trong tủ sẽ giúp bạn chăm sóc sức khỏe cho cả nhà những khi thời tiết trở trời.
Chanh thực sự tốt cho cơ thể, đặc biệt là với cổ họng. Còn mật ong lại là nguyên liệu giàu dinh dưỡng. Trong những ngày mưa lạnh hay những ngày thời tiết trở trời thì 1 ly chanh mật ong ấm nóng được xem là một bài thuốc hay để dịu cơn ho, trị cảm cúm và cả đề kháng cho cơ thể.
Với thức uống này, bạn có thể để dành trong tủ lạnh và dùng dần, càng để lâu, chanh mật ong càng “lợi hại”. Thức uống này phù hợp với mọi lứa tuổi, và đương nhiên tốt cho trẻ em nữa.
Tham khảo ngay cách ngâm chanh mật ong dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách ngâm chanh mật ong trị ho, viêm họng
Nếu bạn trang bị sẵn cho mình những mẹo đơn giản, hữu ích từ việc chế biến, bảo quản thực phẳm thì việc vào bếp của bạn trở nên dễ dàng, chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Dưới đây là 10 bí mật nhà bếp bạn không thể không biết nếu muốn bắt tay vào nấu nướng tại gia.
Bỏ túi những bí quyết nhà bếp “nhỏ mà có võ” sau, để việc nấu ăn thêm dễ dàng và thông minh bạn nhé!
Đọc tiếp »Khám phá 10 bí quyết nấu ăn “nhỏ mà có võ”
Chanh có thể được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Ngoài biện pháp chăm sóc sức khoẻ và sắc đẹp, có rất nhiều thứ bạn có thể làm với chanh, tất cả đều tự nhiên mà không có chất hoá học hoặc chất phụ gia mà vẫn mang đến hương thơm tuyệt vời.
Quá trời công dụng tuyệt vời của chanh không chỉ giúp việc nhà bếp mà cả nhiều ứng dụng trong cuộc sống của bạn nhẹ nhàng hơn đó. Hãy cùng khám phá ngay để không bỏ lỡ bạn nhé!
Đọc tiếp »9 công dụng tuyệt vời của chanh có thể bạn chưa biết
Cà chua là loại quả mang đến nhiều công dụng cho sức khỏe vì chứa nhiều chất xơ và nguồn vitamin dồi dào bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin K… Do đó, nhiều bà nội trợ có thói quen mua về tích trữ. Tuy nhiên, vấn đề phát sinh là cà chua rất nhanh bị hỏng.
Dù cà chua trong vườn đang đua nhau chín, hoặc bạn đã mua rất nhiều từ hội chợ giảm giá thì bạn cũng đừng lo ăn không kịp, lãng phí. Dưới đây là ba cách chế biến cà chua để tận dụng tối đa thực phẩm này.
Đọc tiếp »3 cách đơn giản chế biến cà chua để dành ăn dần
Làm sao để chiên cá không bị dính chảo hẳn là “nỗi ám ảnh” của bao nhiêu bà nội trợ. Nhưng với những người đứng bếp lâu năm thì việc chiên cá không bị dính chảo đã trở thành một kỹ năng vô thức rồi. Họ không cần phải vừa làm vừa nghĩ đến nó nữa, giống như việc bạn lái xe máy thành thạo thì bạn chẳng cần nghĩ đến phanh ở đâu, ga chỗ nào thì cơ thể vẫn tự phản xạ được khi điều khiển xe. Bây giờ hãy cùng trả lời câu hỏi “cách chiên cá thơm giòn không bị dính chảo” như thế nào bằng kinh nghiệm “thực chiến” lâu năm của những con người này nhé.
Đọc tiếp »5 mẹo nhỏ giúp chiên cá vàng thơm, giòn ruộm mà không bị dính chảo
Cá là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, protein và chất béo. Cá cũng là lựa chọn số 1 trong mùa hè này với các cách chế biến như: Kho, hấp bia, rán và đặc biệt là canh chua. Nhưng bên cạnh việc lo ngại về khử mùi tanh cho cá, các mẹ còn lo ngại về việc làm sao để đánh vảy cá nhanh và sạch nữa?
Nếu bạn cũng đang chung nỗi lo như vậy, thì hãy khám phá những cách đánh vảy cá nhanh và khử mùi tanh sau, nó sẽ giúp việc nội trợ trở nên dễ dàng hơn và làm món cá càng thêm thơm ngon và hấp dẫn.
Đọc tiếp »Các mẹo đánh vảy cá siêu nhanh và an toàn, không biết là ''tiếc cả đời''
Mùa hè oi bức, khiến các món thịt luộc được ưa chuộng hơn cả. Hơn nữa, thịt luộc thực hiện nhanh gọn, dễ nấu mà hơn hết nó giữ được hương vị nguyên bản nhất, độ ngọt nhất của món ăn.
Tuy nhiên, nếu không biết cách sơ chế, xử lý thì mùi hôi đặc trưng của thịt như dê, vịt, bò, dạ dày… không mất đi. Hoặc chẳng may mua phải thịt lợn không thơm, luộc lên mùi khó chịu, mất cảm giác ngon miệng.
Vì thế, chị em hãy tham khảo các mẹo dưới đây để biết cách khử mùi hôi cho các món thịt luộc luôn được thơm ngon, ưng ý nhé!
Đọc tiếp »Mẹo luộc các loại thịt mùa hè luôn thơm nức không còn mùi hôi
Đối với các nội trợ, dù là nam hay nữ thì việc có thể chăm sóc và vô tư chiêu đãi cho gia đình của mình những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng là một trong các điều vô cùng hạnh phúc. Tuy nhiên để có được sự hạnh phúc ấy “các nội trợ” cũng phải gặp không ít những vấn đề phát sinh gây đau đầu. Đừng lo lắng, mọi việc đều có cách giải quyết của nó.
Dưới đây là top 17 mẹo hay vô cùng hữu ích và thông dụng dành cho căn bếp nhỏ của bạn, hãy cố gắng ghi lại vào một góc nhỏ nào đó để khi cần thì có thể đem ra dùng ngay các bạn nhé.
Đọc tiếp »Bật mí những mẹo cực hữu ích giúp các chị em phụ nữ "đánh bay" nỗi lo về bếp núc