Mẹo Vặt Nhà Bếp

Sốt cà chua là thành phần không thể thiếu của nhiều món ngon như đậu hũ sốt cà, cá kho sốt cà…
Với những chị em thường xuyên làm bếp thì sốt cà chua không phải là trở ngại, thế nhưng hầu hết mọi người đều đã làm sốt cà chua không đúng cách. Và nếu có được bí quyết cách làm sốt cà chua ngon lành, đúng chuẩn thì đảm bảo những món bạn nấu với sốt sẽ ngon hơn ở ngoài rất rất nhiều.
Tham khảo ngay cách làm sốt cà chua đúng cách và đơn giản dưới đây nhé!Đọc tiếp »Bí quyết làm sốt cà chua đúng cách và đơn giản

Chắc hẳn bạn khá thắc mắc và nghi ngờ tại sao chôn chuối và trứng xuống đất lại có thể giúp trồng rau và hoa tại nhà tươi tốt hơn đúng không nào. Nhưng đây chinh xác lại là phương pháp trồng cây không cần phân bón đấy.
Có rất nhiều bài viết và thông tin chia sẻ trên internet rằng trồng cây không cần phân bón, chỉ cần một trái chuối và một quả trứng gà. Cùng nhau tìm hiểu thử nhé!Đọc tiếp »Mẹo trồng rau tại nhà xanh tốt không cần phân bón, chỉ bằng chuối và trứng

Trái cây cung cấp rất nhiều vitamin tự nhiên và tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên ăn làm sao cũng là một vấn đề. Một vài quả khiến bạn phải loay hoay cắt gọt mất thời gian mà vẫn dễ bị dập và mất vệ sinh. Cùng xem bạn đã mắc phải những sai lầm nào đây?Đọc tiếp »Trái cây và 6 cách ăn sai lầm phổ biến nhất

Rau củ là một phần không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng làm thế nào để tận dụng hết chất dinh dưỡng có trong rau cũng như có thể chế biến, bảo quản rau củ nhanh và an toàn nhất, chị em cũng rất cần phải tìm hiểu kĩ.
Có rất nhiều mẹo vặt nhà bếp dành cho việc chế biến rau củ. Dưới đây là những mẹo vặt thông dụng nhất, bạn đừng bỏ lỡ nhé.Đọc tiếp »Những mẹo vặt bỏ túi khi chế biến rau củ

Công dụng tuyệt vời của dầu dừa có lẽ đa phần ai cũng biết, đặc biệt là tác dụng làm đẹp với chị em phụ nữ. Ngoài công dụng spa, làm đẹp, dưỡng tóc thì dầu dừa còn giúp cân bằng lượng đường trong máu, kháng khuẩn và chống viêm…
Bạn muốn tự mình làm dầu dừa nguyên chất, trong, vệ sinh tại nhà nhưng ngại phải “hì hụi” với bếp gas nóng nực? Vậy thử làm dầu dừa bằng nồi cơm điện nhé!Đọc tiếp »Cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện

Thịt bò được biết tới là loại thịt giàu chất sắt có tác dụng bổ sung năng lượng cho cơ thể rất hiệu quả. Nhưng trong quá trình chế biến, nếu không biết cách xử lý kỹ sẽ gây nên mùi hôi rất khó chịu.
Công đoạn khử mùi hôi của thịt bò thực ra không khó chút nào, các bạn hãy cùng tìm hiểu với top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản dưới đây nhé.Đọc tiếp »Top 4 mẹo khử mùi hôi của thịt bò cực đơn giản với nguyên liệu có sẵn trong bếp

Trong công việc bếp núc các loại gia vị là nguyên liệu không thể thiếu. Tuy nhiên rất nhiều người lại chưa chú ý đến cách làm sao bảo quản tốt gia vị để có thể dùng trong thời gian lâu dài. Sau đây bếp sẽ mách nhỏ cho các bạn một số mẹo vặt để bảo quản gia vị nấu ăn thật tốt nhé.Đọc tiếp »Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị

Việc giảm bớt lượng chất béo trong khi nấu nướng sẽ giúp bạn tiêu thụ ít calo hơn. Tuy nhiên, làm thế nào để món ăn ít béo và vẫn giữ được hương vị tươi ngon là một thử thách đối với các bà nội trợ. Vài bí quyết sau sẽ giúp bạn làm được điều này mà không lảnh hưởng đến chất lượng của món ăn.Đọc tiếp »Mẹo hạn chế chất béo khi nấu nướng

Nếu không muốn tốn tiền thay chảo, nồi, đĩa, thớt…nhất định bạn cần phải biết cách bảo quản chúng, nếu không muốn mỗi năm phải tốn một số tiền lớn để mua mới.Đọc tiếp »Nếu không muốn tốn một số tiền khủng cho căn bếp, nhất định phải từ bỏ những điều này

Nha đam (hay còn gọi là lô hội) là loại cây hữu ích, có nhiều tác dụng trong việc ăn uống cũng như làm đẹp. Khoa học đã chứng minh trong nha đam chứa nhiều vitamin A, C, E, B1 cùng nhiều khoáng canxi, kali, kẽm, crôm. Phần thịt trong suốt của nha đam có giá trị dinh dưỡng cao, có tác dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa, làm mát gan.
Tuy nhiên khi chế biến nha đam nếu không loại bỏ hết lớp vỏ xanh cùng chất nhớt sẽ rất đắng, khó ăn và có khi còn bị ngứa. Để giải quyết lớp nhớt và vị đắng của nha đam không quá khó nên bếp sẽ đưa ra hai cách chế biến nha đam đúng, không bị đắng mà rất dễ dàng để bạn sử dụng nấu ăn cũng như làm đẹp.Đọc tiếp »Mẹo chế biến nha đam giòn ngon mà không bị đắng