Ẩm Thực Việt Nam

Cách nấu chè trôi nước mềm dẻo thơm lừng và không bị cứng

Cách nấu chè trôi nước mềm dẻo thơm lừng và không bị cứng

Chè trôi nước ngọt ngọt bùi bùi nếu chế biến đúng cách chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn không thể cưỡng lại được đấy! Để làm được món bánh trôi mềm, dẻo, dai và đậm đà, bạn cần phải bỏ túi một số bí kíp sau.
Đọc tiếp »Cách nấu chè trôi nước mềm dẻo thơm lừng và không bị cứng

Cách làm sữa chua túi mát lạnh thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm sữa chua túi mát lạnh thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản

Sữa chua túi là món ăn gắn liền với tuổi thơ được rất nhiều người yêu thích vào mùa hè đặc biệt là trẻ nhỏ. Và đặc biệt là cách làm cũng siêu dễ dàng, chỉ cần bỏ chút thời gian bạn cứ thử là biết. Mùa hè nắng nóng mà được thưởng thức những túi sữa chua thơm mát tại nhà thì còn gì tuyệt vời hơn nào.
Đọc tiếp »Cách làm sữa chua túi mát lạnh thơm ngon chỉ với vài bước đơn giản

Cách làm bún chả Hà Nội và công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị

Cách làm bún chả Hà Nội và công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị

Bún chả Hà Nội là một món ăn ngon và dễ ăn, dễ hợp với khẩu vị của nhiều vùng miền. Cách làm bún chả Hà Nội cũng rất dễ, không hề cầu kì. Vì vậy, bún chả cũng có thể làm bữa ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều phù hợp.
Đọc tiếp »Cách làm bún chả Hà Nội và công thức pha nước chấm ngon chuẩn vị

Mách mẹ cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện

Mách mẹ cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện

Bánh chuối nướng không chỉ là món ăn được nhiều người yêu thích mà còn chứa những dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Cùng vào bếp làm bánh chuối nướng thơm ngon bằng nồi cơm điện đơn giản nhé!
Đọc tiếp »Mách mẹ cách làm bánh chuối nướng thơm ngon, đơn giản bằng nồi cơm điện

Cách làm ốc nấu chuối đậu chua cay béo ngậy thơm nức, không hề bị tanh

Cách làm ốc nấu chuối đậu chua cay béo ngậy thơm nức, không hề bị tanh

Món ốc nấu chuối đậu với hương vị dân dã, thịt ốc có vị dai giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối, cắn miếng thịt ba chỉ béo ngậy và miếng đậu phụ giòn thơm, hấp dẫn đến lạ lùng.

Với nhiều người, đây là món ăn dân dã và khá đơn giản nhưng cách nấu sao cho ngon thì không phải ai cũng biết. Công thức cho “ra lò” món ốc nấu chuối đậu ngon tuyệt đỉnh nằm ở bài viết dưới đây.
Đọc tiếp »Cách làm ốc nấu chuối đậu chua cay béo ngậy thơm nức, không hề bị tanh

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Gà hấp muối sả là món ngon dễ làm, giữ được vị dai ngọt, thơm ngon trọn vẹn của thịt gà ta. Cách làm gà hấp muối sả không cần nước giúp thịt gà thơm ngon và dai hơn so với món gà luộc ngập nước thông thường. Đặc biệt, cách nấu gà hấp muối sả kết hợp cùng một chén muối ớt thêm ít lá chanh giã cùng thì ngon hết sẩy.
Đọc tiếp »Cách làm gà hấp muối sả chuẩn nhất, thịt mềm thơm, da giòn căng bóng

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Thịt xiên nướng là món ăn rất hấp dẫn cả trẻ nhỏ lẫn người lớn vì hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, để có được món thịt xiên nướng thì công đoạn ướp thịt vô cùng quan trọng sao cho thịt không bị khô cháy.
Đọc tiếp »Mẹo ướp thịt xiên nướng trứ danh, mềm ngon, không khô mà các quán vẫn luôn giữ bí mật

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn

Chè thưng hay còn gọi là chè bà ba – món chè thập cẩm ngon nổi tiếng của người miền Nam có hương vị thơm ngon, chút béo ngậy nhưng ăn không bị ngán, vị ngọt thanh, rất dễ ăn. Khi nhìn vào món chè thưng bạn sẽ thấy rất nhiều nguyên liệu tuy nhiên thực ra lại rất dễ chế biến. Chỉ với chút thời gian rảnh rỗi buổi chiều là các mẹ đã có thể nấu được nồi chè thưng ngon đúng điệu rồi.
Đọc tiếp »Cách nấu chè thưng cốt dừa ngọt thanh, béo thơm cực hấp dẫn