Giò thủ là một món ăn thơm ngon kết hợp rất nhiều nguyên liệu lại với nhau làm cho món ăn luôn thơm ngon, dai dai, béo béo và không bị ngán như các loại giò lụa khác.
Thay vì thưởng thức món giò thủ ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh, các mẹ hãy tự tay làm món giò này tại nhà với các bước thực hiện đơn giản, ngon đúng vị đãi khách dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm giò thủ dai ngon đậm đà đãi khách
Khoai lang kén vừng là món quà vặt khá độc đáo của người Hà Nội. Đặc biệt, món ăn này rất được các em bé yêu thích.
Khoai lang kén với hình dáng như những chiếc kén tằm hình thoi xinh xắn, đáng yêu có màu vàng ươm được làm từ những củ khoai lang béo bùi, khi ăn giòn rụm rất hấp dẫn. Cách làm khoai lang kén cũng cực kì đơn giản đó, bạn còn ngại gì mà không thực hiện ngay để nhâm nhi nhỉ?
Đọc tiếp »Khoai lang kén vừng giòn ngon cho cả nhà
Bạn đã từng được thưởng thức món lẩu ếch măng chua chưa? Với vị chua chua của măng cùng vị ngọt mát của các loại rau ăn kèm, thêm chút the the cay cay của ớt sẽ khiến món lẩu ếch càng thêm hấp dẫn.
Lẩu ếch vừa ngon lại dễ ăn nhất là dịp cuối tuần hay khi nhà có khách. Chi phí để nấu lẩu ếch cũng không quá tốn kém đâu nhưng chủ yếu các bạn phải chọn mua được loại ếch đồng thì thịt ếch mới săn chắc ngon ngọt.
Cuối tuần mưa gió mà được quây quần bên nồi lẩu ếch nghi ngút khói thì còn gì tuyệt bằng. Hãy tham khảo chi tiết cách làm để trổ tài ngay thôi!
Đọc tiếp »Lẩu ếch măng chua đậm đà hấp dẫn cho cuối tuần mưa mát mẻ
Chả cá ngừ có lẽ là món chả rất lạ đối với nhiều người nhưng nếu đã được thưởng thức chắc chắn bạn sẽ bị chinh phục bởi sự thơm ngon rất riêng. Những khoanh chả cả thơm phức, mềm, đậm đà vị ngọt của cá tươi trông cực kỳ hấp dẫn bên mâm cơm nóng hổi ngày mưa lạnh.
Cá ngừ chứa ít chất béo và calo, nhưng nó là thực phẩm phong phú protein và các chất dinh dưỡng khác. Ăn cá ngừ có rất nhiều công dụng ít người biết tới như giúp giảm cân, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ gan và tăng cường chức năng gan…
Đừng bỏ lỡ món ngon giàu dưỡng chất với cách làm đơn giản dưới đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả cá ngừ giòn thơm đưa cơm ngày mưa lạnh
Chả cốm là món ăn tuy dân dã nhưng rất ngon miệng, vị dẻo ngọt, đậm đà, thơm lừng làm bất cứ ai khó chối từ. Sự kết hợp giữa hạt cốm dẻo thơm với chả dai ngon được nhiều người ưa thích vì vị ngon và kết cấu hấp dẫn của nó.
Cách làm chả cốm thật ra không có gì phức tạp, đúng với chất dân dã mộc mạc làng quê của nó, tuy vậy bạn cũng cần chuẩn bị những nguyên liệu thật ngon nhé!
Đọc tiếp »Cách làm chả cốm ngon vàng rụm, dẻo thơm chuẩn vị
Cá chép om dưa vốn là món ăn ưa chuộng của miền Bắc với vị đặc trưng của dưa cải muối, thịt cá đậm đà thơm nức mũi. Đây ;à món ăn giàu chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe mọi người, đặc biệt là bà bầu. Theo quan niệm dân gian, nếu bà bầu thường xuyên ăn cháo cá chép sẽ giúp con cái được thông minh.
Bạn hãy cùng xem cách nấu món cá chép om dưa đơn giản dễ làm dưới đây để chế biến cho gia đình nhé!
Đọc tiếp »Cá chép om dưa đặc biệt thơm ngon cho ngày hè
Từng miếng tóp mỡ giòn giòn béo ngậy, ngấm đều gia vị muối ớt cay nồng, thơm hương lá chanh, đây là món ăn vừa rẻ tiền lại rất ngon miệng, ăn hoài mà không chán.
Tóp mỡ giòn giòn, mặn mặn, thơm thơm, beo béo ăn khiến người lớn và trẻ em đều thích. Sau đây là công thức đơn giản mà thành phẩm thì ngon xuất sắc luôn, bạn có thể làm nhiều dùng dần, ăn cùng với cơm nóng đấy. Bắt đầu nào!
Đọc tiếp »Tóp mỡ lắc muối ớt làm cực dễ mà ăn ngon quên sầu
Chả trứng là món ăn quen thuộc trong nhiều bữa cơm gia đình. Nếu như chả trứng hấp có phần phổ biến, dễ làm hơn thì chả trứng nướng lại đòi hỏi người thực hiện đầu tư thêm thời gian thực hiện.
Chả trứng phù hợp nhất khi bạn thưởng thức kèm cơm nóng. Đặc biệt với món chả trứng nướng, bạn có thể làm thêm nước chấm chua ngọt và ăn kèm với một vài loại rau sống như xà lách, dưa chuột để tăng tính hấp dẫn. Ngoài ra, chả trứng nướng có thể là lựa chọn khi bạn thưởng thức món bún tươi.
Công thức làm chả trứng dưới đây chỉ tốn từ 25 – 30 phút thực hiện và rất đơn giản nữa. Hy vọng từ những chia sẻ này, các bạn đã có thêm một món ăn ngon đổi vị cho cả gia đình.
Đọc tiếp »Cách làm chả trứng hấp, chả trứng nướng tuyệt ngon
Muối vừng hay muối vừng lạc thường được ăn kèm với rất nhiều món như xôi, cơm trắng, cơm nắm hay chấm các loại rau, củ luộc. Muối vừng chứa một lượng lớn canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác và là nguồn dầu thực vật tuyệt vời không có khả năng sinh cholesterol khi nó ở dạng nguyên lứt. Quá trình rang trên lửa khiến cho hạt vừng dễ tiêu hóa hơn.
Đây là món ăn quen thuộc và rất dễ làm, bạn hãy tham khảo cách làm sau đây nhé!
Đọc tiếp »Cách làm muối vừng vàng ngon với hai bước đơn giản
Vừa là món cuốn và chấm khoái khẩu của chị em, vừa là món để các anh nhâm nhi, lai rai khi uống rượu, chính vì thế các món nem thính bao giờ cũng đắt khách bất kể mùa đông hay hè.
Cách làm nem thính chỉ với bì lợn, thịt nạc, thính gạo và một số gia vị đi kèm chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa cơm cả gia đình đấy ạ. Hãy cùng khám phá công thức thực hiện mán ăn dân dã này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà