Ẩm Thực Việt Nam

Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa

Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa

Bò sốt cay với thịt bò tươi ngon, thấm đẫm gia vị, mang nhiều hương thơm ăn kèm với cơm nóng, bánh mỳ hay mỳ Ý sẽ đem đến cho bạn cảm giác ngon tuyệt khi thưởng thức đấy!
Bò sốt cay là món ăn cực kì thơm ngon, đưa cơm được rất nhiều người yêu thích. Đây chắc chắn sẽ là món ăn thú vị cho những ai thích đồ cay, nóng. Đặc biệt là khi trời đang mưa lạnh mà mâm cơm có thịt bò sốt cay sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cả nhà đấy.
Đọc tiếp »Bật mí cách làm thịt bò sốt cay đậm đà ấm lòng ngày mưa

Cách làm cá bạc má nướng lá chuối thơm lừng ấm bụng ngày đông

Cách làm cá bạc má nướng lá chuối thơm lừng ấm bụng ngày đông

Món cá nướng lá chuối này rất hợp ăn vào những ngày lạnh, ăn chơi hay làm món nhậu cho ông xã đều rất ngon. Cá bạc má bùi, thơm, cộng thêm màu vàng bắt mắt của nghệ, khi quấn với lá chuối nướng sẽ được tròn vị ngon ngọt tự nhiên của cá, bạn có thể tùy chọn loại cá mà mình thích và áp dụng cho nguyên liệu ướp như sau vẫn được nhé!
Đọc tiếp »Cách làm cá bạc má nướng lá chuối thơm lừng ấm bụng ngày đông

Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon thần sầu

Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon thần sầu

Món chân gà ngâm sả tắc đã và đang cưa đổ biết bao nhiêu khẩu vị của các chị em phụ nữ, bởi vị chua ngọt, giòn sần sật, thơm thoảng mùi sả và tắc. Món này, làm món nhậu cho “anh xã”, đãi gia đình, mời bạn bè trong các bữa tiệc cuối tuần hay dành để nhâm nhi ngày nghỉ rất chi là tuyệt vời.
Đọc tiếp »Cách làm chân gà ngâm sả tắc cay giòn ngon thần sầu

Cơm tối hết veo với 2 món trứng hấp đậm đà thơm ngon

Cơm tối hết veo với 2 món trứng hấp đậm đà thơm ngon

Với 2 món trứng hấp đơn giản mà cực thơm ngon dưới đây, bạn chẳng phải mất công làm những món cầu kì mà vẫn có thể ghi điểm tuyệt đối với cả nhà đấy.
Trứng là nguyên liệu quá đỗi quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình nhưng cũng vì thế mà chúng ta thường có suy nghĩ trứng chỉ là món phụ, chẳng có gì đặc sắc. Thế nhưng, chỉ cần bạn biến tấu một chút là món trứng sẽ trở thành món chính siêu hút cơm ngay. Nếu bạn còn đang phân vân, chưa biết làm thế nào thì bếp xin gợi ý cho bạn 2 món trứng đúc thịt và rau củ cực kì đơn giản và ngon miệng. Điểm đặc biệt là bạn chỉ cần bỏ ra 10 phút để hoàn thành món này thôi nhé. Ghi ngay lại công thức nào các chị em.
Đọc tiếp »Cơm tối hết veo với 2 món trứng hấp đậm đà thơm ngon

Sườn non sốt me chua cay mặn ngọt hấp dẫn

Sườn non sốt me chua cay mặn ngọt hấp dẫn

Món sườn non sốt me với miếng sườn mềm, bên ngoài giòn rụm quyện với sốt me hơi chua chua, ngọt ngọt, cay cay chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của cả nhà.
Cách làm sườn non sốt me cực ngon, cực hấp dẫn dưới đây chính là một sự lựa chọn vô cùng lý tưởng để bạn làm mới khẩu vị cả gia đình cũng như tạo nên những hương vị mới cho món sườn non vốn quen thuộc đấy nhé.
Đọc tiếp »Sườn non sốt me chua cay mặn ngọt hấp dẫn

Cách kho cá bống thơm ngon đúng điệu, không lo bị tanh

Cách kho cá bống thơm ngon đúng điệu, không lo bị tanh

Cá bống kho từ lâu đã là món ăn dân dã của người dân Việt Nam, với hương vị đậm đà cùng cá bống chắc thịt, đưa cơm rất tuyệt. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể tự tin làm ra được một nồi cá bống kho hấp dẫn, ngon miệng. Vậy thì hãy lưu lại ngay 2 công thức cá bống kho thịt ba chỉ và cá bống kho tiêu đúng chuẩn sau đây bạn nhé. Món ăn sẽ ngon không cưỡng lại được, ai ăn cũng phải tấm tắc khen đấy.Đọc tiếp »Cách kho cá bống thơm ngon đúng điệu, không lo bị tanh

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Thịt lợn sốt tương với những miếng thịt thơm mềm, được tẩm ướp gia vị đậm đà và phủ một lớp sốt tương sóng sánh, đẹp mắt còn gì tuyệt vời hơn nữa chứ!
Thịt lợn sốt tương dễ làm, hương vị thơm ngon, hấp dẫn sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa ăn tuyệt vời. Cùng tham khảo cách làm đơn giản sau đây để đổi vị bữa ăn cho cả nhà nhé.
Đọc tiếp »Mát trời thế này ăn thịt lợn sốt tương thì ngon hết ý!

Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon

Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon

Thịt kho tàu là món ăn đã quá quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Với hương vị đậm đà, béo ngậy của từng miếng thịt hòa quyện với trứng cút tạo ra một món ăn thật hấp dẫn không thể nào quên được.
Cách làm món thịt kho tàu rất đơn giản và dễ làm không hề tốn quá nhiều thời gian của các bạn. Bạn có thể học cách làm thịt kho tàu theo phong vị miền Bắc hoặc Nam đều được, sao cho bữa cơm gia đình mình đầy đủ dưỡng chất nhất. Để không bị nhàm chán, bạn cũng có thể học cách nấu thịt kho tàu theo hướng dẫn chi tiết dưới đây, đảm bảo chồng con bạn đều mê tít đấy.Đọc tiếp »Hướng dẫn nấu món thịt kho tàu đơn giản mà thật ngon

Cá ngừ kho thơm đậm đà đưa cơm ngày lạnh

Cá ngừ kho thơm đậm đà đưa cơm ngày lạnh

Cá ngừ là loại hải sản có nhiều chất dinh dưỡng, thịt cá dai, chắc và có mùi vị thơm ngọt tự nhiên. Học ngay cách làm cá ngừ kho thơm được kho theo kiểu miền Trung, nước kho rất nhiều để có thể ăn kèm với bún tươi và rau sống. Cá ngừ kết hợp với thơm chua chua ngọt ngọt tạo nên một món kho hết sức hấp dẫn và kích thích khẩu vị.
Món cá ngừ kho thơm càng kho thì cá càng ngấm gia vị, càng ngon hơn nên bạn có thể làm một lúc thật nhiều để ăn dần. Có công thức rồi bạn nhớ chiêu đãi gia đình món cá kho thú vị này nhé!Đọc tiếp »Cá ngừ kho thơm đậm đà đưa cơm ngày lạnh