Độ dai mềm của sợi miến, ngon ngọt của thịt gà, kết hợp với mùi thơm của các loại rau, vị chua cay của nước tạo nên một món miến gà trộn đặc trưng của Hà Nội. Món miến gà trộn chua ngọt ngon kích thích vị giác, dễ ăn và không gây cảm giác ngấy, ngán. Cách làm món miến trộn này khá đơn giản, bạn theo dõi cách làm dưới đây nhé.
Đọc tiếp »Cách làm miến gà trộn đậm chất Hà Nội
Bún bò Huế là món ăn nổi tiếng, là cái hồn của người Huế, và đặc biệt được khá nhiều du khách trên quốc tế ưa chuộng. Hương vị đặc trưng của thịt bò, lá sả và mùi ớt sa tế cay cay nồng nồng đậm đà tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng đối với những ai được thưởng thức.
Để có một tô bún bò Huế ngon đúng chuẩn Huế thì phải trải qua rất nhiều công đoạn, từ nồi nước lèo cho đến nguyên liệu có trong món bún. Hôm nay mình xin giới thiệu các bạn một cách nấu bún bò Huế vô cùng thơm ngon lại rất dễ làm để bạn có thể làm bữa sáng cuối tuần sắp tới cho cả nhà nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu bún bò Huế ngon đơn giản tại nhà
Cá cơm là nguồn thực phẩm giàu đạm, bổ dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Vì xương cá rất mềm nên khi ăn ta có thể nhai luôn mà không cần phải bỏ đi. Cá cơm kho keo có mùi hương thơm lừng hấp dẫn vị giác, màu nâu đẹp mắt và để được lâu hơn cách kho cá bình thường.
Cá cơm kho là một món ăn không quá xa lạ, tuy nhiên để làm được một nồi cá kho thơm ngon, không bị bở mà giữ được rất lâu thì không phải ai cũng làm được đâu. Bí quyết làm nên một nồi cá cơm kho ngon nằm ở cách sơ chế, chiên cá đó nha. Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn thành công kho nồi cá cơm đậm đà dành cho cả nhà đấy. Trời vào thu lành lạnh, được thưởng thức món cá cơm kho với cơm nóng thì không còn gì tuyệt bằng!
Đọc tiếp »Cách làm cá cơm kho keo đơn giản mà đậm đà ngon cơm
Miến xào trứng là món dễ ăn, dễ làm, lại ít tốn nhiều thời gian và nguyên liệu. Những sợi miến dai, giòn được phủ một màu vàng của trứng cùng những sợi mộc nhĩ sừn sựt, vừa ngon lại vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà. Cách làm miến xào trứng với công thức đơn giản với những nguyên liệu sẵn có ngay dưới đây bạn tham khảo nhé!
Đọc tiếp »Cách làm miến xào trứng hấp dẫn đổi khẩu vị
Bún riêu cua từ lâu không chỉ trở thành món khoái khẩu của người dân miền Bắc mà người miền Nam cũng rất ưa chuộng. Tuy nhiên, ở mỗi vùng miền, món ăn lại được thay đổi cho phù hợp với khẩu vị của người dân nơi đây. Để giúp bạn biết cách nấu bún riêu cua miền Nam thơm ngon, chuẩn vị, mình sẽ hướng dẫn bạn qua bài viết dưới đây.
Bún riêu cua không chỉ ngon mà còn chứa nhiều canxi, giúp xương cứng cáp cho cả người lớn và trẻ em. Vì vậy, bạn đừng ngại mà bỏ chút thời gian của mình để học cách nấu bún riêu cua miền Nam ngon, bổ dưỡng để cả nhà cùng thưởng thức nhé.
Đọc tiếp »Cách nấu bún riêu cua miền Nam thơm ngon, chuẩn vị
Bạn có biết hay không đậu đen chứa hàm lượng lớn chất xơ, magie và folate rất tốt trong việc phòng chống bệnh tim mạch và đột quỵ.
Từng hạt xôi dẻo thơm quyện cùng vị bùi bùi của đậu đen thêm chút mằn mặn của muối vừng rất được lòng từ các cụ già đến các em nhỏ và cũng khiến cho bữa sáng gấp gáp của bạn cũng trở nên chắc dạ và đầy chất dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới. Nhưng cách nấu xôi đậu đen thế nào để không làm mất đi các chất dinh dưỡng thì hẳn nhiều người không biết. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện các bước nấu xôi đậu đen tại nhà đúng cách nhé!
Đọc tiếp »Cách nấu xôi đậu dẻo mềm, ngọt bùi, phòng chống bệnh tim mạch
Xôi mặn có lẽ là món “ruột” của rất nhiều người, món xôi này vừa hấp dẫn lại dễ ăn nên dùng vào buổi nào trong ngày đều được. Xôi mặn cũng rất dễ làm, bạn có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau theo cách riêng của bản thân để tạo hương vị mới cho gia đình.
Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm xôi mặn thập cẩm và xôi gà xé vừa hấp dẫn, thơm ngon lại bổ dưỡng chỉ bằng chiếc nồi cơm điện. Các bạn hãy thử ngay cho bữa sáng dinh dưỡng của cả nhà!
Đọc tiếp »2 cách nấu xôi mặn bằng nồi cơm điện ngon dẻo dễ làm
Thịt kho là một món ăn vô cùng quen thuộc trong bữa cơm, bởi hương vị thơm ngon của nó. Tùy vào từng vùng miền mà sẽ có nhiều cách kho khác nhau, thịt kho tộ là một món kho rất đặc trưng ở miền Tây Nam Bộ. Vì được kho trong tộ nên miếng thịt sau khi kho giữ được độ nóng lâu hơn, nước kho sền sệt, có vị đậm đà và cay cay của tiêu. Cách làm món này thì vô cũng đơn giản, vào bếp cùng mình làm ngay món thịt kho tộ này nhé!
Đọc tiếp »Cách làm thịt kho tộ mềm thơm, thấm vị, lên màu đẹp
Vịt nấu chao là sự kết hợp đầy tinh tế của thịt vịt, vị thơm của chao, bùi ngậy của khoai môn cùng nhiều loại gia vị đặc trưng hòa quyện đem lại món ăn ngon và kích thích vị giác. Món ăn này có sự hài hòa âm dương, theo đó, thịt vịt có tính hàn, kết hợp với các gia vị tính nóng như rượu, gừng, tỏi một cách hài hòa, không chỉ giúp món ăn thơm ngon hơn mà còn tốt cho sức khỏe.
Ngày cuối tuần, được quây quần bên gia đình, bạn bè thưởng thức món vịt nấu chao kèm với bún thì quá tuyệt vời!
Không cần phải đi đâu xa để thưởng thức hãy cùng vào bếp cùng mình ngay bạn nhé.
Đọc tiếp »Cách làm vịt nấu chao ngon và đơn giản tại nhà
Chè bánh canh ngọt là món chè quen thuộc của những người dân miền thôn quê ở các tỉnh miền Tây sông nước. Món chè đươc kết hợp từ những sợi bánh canh bột gạo dai dai ngập trong nước đường thốt nốt và gừng sợi thơm lừng, không thể thiếu nước cốt dừa béo ngậy phía trên. Ăn vào vừa thấy lạ miệng vừa thấy quen thuộc hương vị thôn quê dân dã.
Đọc tiếp »Cách nấu chè bánh canh ngọt nước cốt dừa chuẩn vị miền Tây ngon nhất