Cẩm Nang

Cá hấp là món ăn dễ làm, chế biến nhanh lại ngon miệng và cực kỳ bổ dưỡng, bởi món cá hấp này trong quá trình hấp đã giữ lại được toàn bộ hương vị và những chất dinh dưỡng có trong món cá này. Nếu không thật tinh tế trong cách xử lý nguyên liệu tẩm ướp chắc chắn cách hấp cá của bạn sẽ có mùi tanh chứ không phải vị thơm của cá mặc dù đã tẩm rất nhiều các loại hành hoa, rau thơm…
Còn gì tuyệt bằng khi được ăn một miếng cá được nấu chín đúng cách. Với 3 cách chế biến sau, bất kỳ loại cá nào cũng được nấu hoàn hảo nhất. Bạn tham khảo ngay nhé!
Đọc tiếp »Bỏ túi ngay 3 tuyệt chiêu hấp cá vừa ngon vừa tiện

Thịt gà là nguyên liệu thường sử dụng để nấu ra nhiều món ngon, tuy nhiên không phải ai cũng biết chế biến thịt gà đúng cách để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn.
Đọc tiếp »Những lỗi thường mắc phải khi chế biến thịt gà

Nước chấm được ví như linh hồn mang đến vị ngon trọn vẹn cho mỗi món ăn. Mỗi loại thực phẩm hợp nhất với một loại nước mắm để có thể giữ được những hương vị cơ bản, đồng thời nâng cao khẩu vị của món ăn.
Bỏ túi 4 công thức tuyệt chiêu cho món chấm đang rất hot này sẽ giúp bạn luôn tự tin với món ngon do chính tay mình làm. Chỉ nhìn thôi đã vô cùng kích thích vị giác rồi phải không nào? Nhanh tay lưu công thức lại nhé!
Đọc tiếp »Tuyệt chiêu pha 4 món nước chấm ngon từ nước mắm

Có một hàm răng đẹp và chắc khỏe bạn sẽ thấy tự tin khi nở nụ cười, nhưng để bảo vệ hàm răng đó cũng là một vấn đề quan trọng.
Có rất nhiều yếu tố tác động vào hàm răng của bạn đặc biệt là các thói quen trong ăn uống tưởng chừng vô hại nhưng bạn sẽ phải giật mình vì tác hại đối với hàm răng.
Đọc tiếp »Một số thói quen khi ăn uống làm ảnh hưởng đến răng

Duy trì thói quen dinh dưỡng tốt là điều khó khăn cho bất cứ ai, và có thể nói càng khó khăn hơn cho những người phải chăm sóc người già hay người ốm. Hãy thử những mẹo nấu ăn sau đây để vẫn đảm bảo được chế độ dinh dưỡng tốt và đáp ứng khẩu vị của những người bạn chăm sóc.
Đọc tiếp »Mùa hè dễ ốm, áp dụng ngay những bí kíp này để nấu ăn lành mạnh hơn

Thực phẩm không chỉ bổ sung dinh dưỡng mà còn có tác dụng chữa bệnh hiệu quả. Đừng bỏ qua 4 loại thực phẩm sau khi cảm lạnh, đau bụng, sổ mũi, tiêu chảy nhé!
Đọc tiếp »Chữa 4 loại bệnh thông thường bằng 4 món ngon sau

Mùa vải đã về rồi, bạn đừng quên bỏ túi ngay một vài bí quyết chọn lựa, bảo quản và chế biến món ngon từ loại quả này bạn nhé!
Đọc tiếp »Cách chọn, bảo quản và chế biến món ngon từ quả vải

Vài năm trở lại đây, trồng cây trên sân thượng đã trở thành xu hướng mới của các bà nội trợ hiện đại. Đây là cách tuyệt vời để đảm bảo nguồn cung an toàn, đồng thời tạo khoản xanh tươi mát cho cả nhà.
Dưới đây là kinh nghiệm được chia sẻ từ đôi vợ chồng đã thành công tạo một “nông trại” rau củ, trái cây trên sân thượng của gia đình. Hãy tham khảo để tự thiết kế một vườn cây ngay cho ngôi nhà của mình nhé, vừa có nguồn thực phẩm sạch, an toàn lại có một không gian xanh mát, ngồi thư giãn trong buổi chiều Hè nhé.
Đọc tiếp »Trồng cây trên sân thượng: Bước khởi đầu cho vườn rau sạch trên không

Đậu bắp không chỉ kiềm chế cơn đói mà còn giúp bạn thoát khỏi những cơn mệt mỏi. Nó cũng tăng cường khả năng miễn dịch của bạn chống lại những bệnh như tiểu đường, cholesterol cao, bệnh Alzheimer, bệnh gan, ung thư vú và hen suyễn. Giàu vitamin A, C và K, đậu bắp cũng giúp tăng cường xương trong khi cũng cải thiện thị lực của bạn.
Bên cạnh đó, đậu bắp còn là thực phẩm bổ dưỡng giúp hạ mỡ máu, chữa táo bón và giúp cải thiện sinh lý đàn ông, trị đái tháo đường.
Bạn sẽ muốn bổ sung ngay đậu bắp vào thực đơn hàng ngày của gia đình nếu biết rõ hơn về những lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ sau đây.Đọc tiếp »Ăn đậu bắp mỗi ngày và cảm nhận sự thay đổi sức khỏe tuyệt vời