Gà xóc sả ớt với thịt đùi gà béo dai, nhiều thịt, tẩm bột cho áo đều rồi chiên chín giòn. Sau đó xóc cùng sả ớt cay thơm, béo ngon hấp dẫn. Vị cay sẽ lamf giảm độ ngấy của gà và giúp bạn ăn thêm ngon miệng. Món gà xóc sả ớt đơn giản thơm ngon các mẹ có thể trổ tài ngay tại nhà cùng gia đình thưởng thức nhé. Học cách làm gà xóc sả ớt với hướng dẫn chi tiết dưới đây nào.
Read More »Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà
Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon dưới đây sẽ cho bạn thành phẩm bánh mì truyền thống cực chuẩn chỉnh từ bao năm nay. Giờ đây chỉ cần những mẻ bánh mì thơm ngon giòn rụm, bạn đã có thể kết hợp thành nhiều món ngon như bánh mì chấm sữa, bánh mì pate, bánh mì chảo,… cho cả gia đình thưởng thức rồi!
Read More »Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon bất bại
Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt Quinoa là loại hạt đặc biệt, thường được xếp vào loại hạt ngũ cốc nhưng lại không đơn giản như vậy. Hạt Quinoa hiện được coi như một loại siêu thực phẩm và có công dụng tuyệt vời đối với người ăn chay, ăn kiêng giảm cân. Bên cạnh đó, hạt quinoa còn rất nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khoẻ nữa .Hãy cùng tìm hiểu về loại siêu thực phẩm này nhé!
Read More »Tìm hiểu về lợi ích của loại hạt siêu thực phẩm – Hạt diêm mạch Quinoa
Tiết trời se lạnh mà ngồi nhâm nhi chén xíu mại nóng hổi thì tuyệt vời lắm, từng viên xíu mại vừa mềm vừa béo thích hợp làm món mặn ăn kèm cơm trắng hoặc ăn cùng với bánh mì.
Nếu bạn băn khoăn không biết chiều nay ăn gì thì hãy lựa chọn ngay cách làm thịt viên xíu mại này nhé, sẽ rất hợp với bữa cơm ấm cúng của gia đình và cả bé nhỏ nữa đấy. Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của sốt cà chua và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn. Còn chờ gì mà chưa làm món thịt viên xíu mại này?
Read More »Cách làm xíu mại thơm ngon hấp dẫn nhất tại nhà
Thông thường, rất nhiều chị em Việt có thói quen hay luộc rau chấm kèm nước mắm cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, họ chưa biết và phân biệt được đâu là loại rau nên luộc, đâu là loại rau không nên luộc. Theo chuyên khoa dinh dưỡng cho biết một nửa dinh dưỡng của rau sẽ bị mất khi chúng ta luộc. Dưới đây là 6 loại rau chứa nhiều vitamin, tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi mà bạn cần cân nhắc nhé!
Read More »6 loại rau không bao giờ nên luộc
Cũng vì hương vị thơm, ngon đặc trưng mà cốm dẹp từ lâu đã trở thành một đặc sản của người Khmer miền sông Cửu Long nói chung và ở Ngã Năm – Sóc Trăng nói riêng. Vị ngọt béo, dẻo thơm của cốm, dừa nạo sẽ nhanh chóng lan tỏa và khiến bạn ăn mãi không thôi.
Việc tìm mua và thưởng thức món ăn đã chế biến sẵn thì rất là khó khăn. Chính vì thế mình muốn hướng dẫn cho các bạn cách chế biến món cốm này theo đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ và không cần tốn nhiều tiền cũng như thời gian nhé!
Read More »Cách làm cốm dẹp chuẩn vị miền Tây Nam Bộ
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành. Đây là một món bánh ngon, với sự kết hợp tuyệt vời của sữa đậu nành với thạch sương sáo tạo nên một món bánh mát lạnh với hương vị mới lạ và hấp dẫn khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng rất thích thú. Đặc biệt bánh chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, nếu bạn đang muốn giảm cân thì món bánh này là một lựa chọn rất tốt đấy! Nếu vẫn chưa thể tin thì hãy vào bếp thực hiện cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành cùng mình nhé!
Read More »Cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành mới lạ siêu ngon
Miến xào được nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon, sợi miến trong vắt đẹp mắt, sợi dai nhưng vẫn mềm và nhất là chứa ít tinh bột giúp hạn chế tăng cân. Miến là nguyên liệu có thể sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là miến xào. Nhưng sợi miến bị dính, vón cục và nát trong quá trình xào làm nhiều người ngại thực hiện món ăn này tại nhà. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 7 bí quyết xào miến không dính, nguyên sợi mềm dai, cùng nhau tìm hiểu nhé!
Read More »7 bí quyết xào miến không dính, mềm dai nguyên sợi đảm bảo không vón cục thành công ngay lần đầu
Ốc nấu chuối đậu là một món ăn dân dã rất phổ biến ở nhiều làng quê Bắc Bộ, thậm chí nó còn là món đặc sản cho những người sành ăn. Vị chua nhẹ của mẻ, vị béo giòn của ốc, vị thơm mềm của đậu ướp nghệ nướng, vị bùi của chuối xanh dẻo bở, vị thơm cay của lá lốt, tía tô… đã khiến cho món ốc om chuối đậu trở nên hấp dẫn trong những ngày nắng nhẹ đầu hè..
Món ốc nấu chuối với đậu này không hề khó làm, tuy nhiên nó lại cần một chút tỉ mỉ của người làm để món ăn được ngon nhất. Để có được những nồi ốc chuối đậu chuẩn vị, bạn thực hiện như sau nhé.
Read More »Ốc nấu chuối đậu tía tô lá lốt thơm lừng khó cưỡng
Cá lóc hấp bầu là món ăn vô cùng thanh mát và bổ dưỡng đến từ miền Tây Nam Bộ. Phần thịt cá ngấm vị ngọt từ trái bầu, cá hấp nên vẫn còn giữ được chất dinh dưỡng và vị ngọt tự nhiên. Món ăn dân dã này cũng không cần nêm quá nhiều gia vị, nhằm giúp người ăn cảm nhận được hết vị ngọt tự nhiên của các nguyên liệu. Cách làm cá lóc hấp bầu khá đơn giản và nhanh gọn, bạn có thể ăn với cơm, cuốn bánh tráng cùng rau sống và bún hoặc dùng làm món chính trong thực đơn đãi khách sẽ rất thú vị. Cách làm cũng rất đơn giản, bạn hãy vào bếp cùng mình nào!
Read More »Cách làm món cá lóc hấp bầu thơm ngon độc đáo