Angela Tran

Cây sả vốn là thứ gia vị quen thuộc trong gian bếp của nhiều nhà. Tuy nhiên mọi người chỉ đơn giản nghĩ là cho sả để món ăn thêm hương vị hấp dẫn cũng như tạo mùi thơm cho thức ăn mà ít ai biết rằng sả có vô vàng những tác dụng thần kỳ đối với sức khoẻ và cả sắc đẹp. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra cho bạn những công dụng tuyêt vời đó của sả và nhớ tham khảo ngay những món ăn, đồ uống kết hợp với sả thơm ngon, bổ dưỡng nhé!
Read More »7 tác dụng “thần kì” của cây sả với sức khỏe và sắc đẹp

Khi chiên xào quá lâu, thịt heo và thịt gà sẽ rất dễ bị mất nước và trở nên khô, mất đi độ ngọt thịt và thậm chí là hơi dai. Lúc thịt đã khô và dai thì không cách gì cứu chữa được và nó trở thành một trong những tai nạn làm bếp oái ăm nhất.

Tiết lộ cho bạn một công thức ướp thịt cực thần thánh. Nó giúp cân bằng độ ẩm trong miếng thịt, giữ nước cho thịt trong quá trình nấu nướng. Kết quả là bạn sẽ có món thịt trong mềm ngoài giòn cực kì hấp dẫn. Người phương Tây gọi nó là kĩ thuật “velveting”, ý chỉ miếng thịt sau khi ướp sẽ mềm mượt như lụa, khi ăn thì tan chảy trong miệng!
Read More »Tuyệt chiêu ”có một không hai” giúp thịt heo và thịt gà không bao giờ bị khô và dai

Trong thời gian mang thai, mẹ thường xuyên ăn những thực phẩm này con sinh ra da trắng môi đỏ như thiên thần. Các mẹ nhớ đừng bỏ qua nhé!
Read More »Mẹ cứ tích cực ăn 7 thực phẩm này thì sinh con ra da trắng môi hồng

Tôm hùm chắc thịt được ướp thấm vị kết hợp với lớp phô mai tan chảy làm nên một món ăn độc đáo, có hương vị thơm thật thơm.
Read More »Tranh thủ "giải cứu" tôm hùm đãi cả nhà món nướng phô mai cực ngon

Ám ảnh của tất cả chị em phụ nữ chính là cân nặng tăng vọt, eo ngấn mỡ, bụng lèo phèo mặc gì cũng chẳng còn đẹp nữa. Mong muốn giảm cân nhưng làm cách nào đây, đó là câu hỏi của phần đông chị em.
Read More »Thực đơn chuẩn 5 ngày diệt sạch mỡ, giảm từ 5cm vòng eo trở lên

Bạn em, 29 tuổi hôm qua mới bị phát hiện ʉng ťhư vű xong, cũng may là nó đi khám sàng lọc sớm nên phát hiện ra bệnh sớm, mới chớm nên bác sĩ bảo không sao, chữa được. Vậy mới thấy tầm quan trọng của việc đi tầm soát ʉng ťhư vű các mẹ ạ. Bác sĩ cũng bảo là phụ nữ nên chọn thời điểm thích hợp để đi làm tầm soát ʉng ťhư vű. Như vậy thì có thể phát hiện sớm mầm bệnh chứ nhiều người để tới lúc bệnh nặng rồi mới tới bệnh viện. Lúc ấy thì nó đã đi vào di căn hoặc là giai đoạn muộn rồi ấy.
Read More »Giám đốc viện K nói 3 thời điểm chị em cần tầm soát ʉng ťhư vű: Từ 20t nên tự khám thường xuyên

Từ trước đến giờ mình vẫn nghĩ khoai tây phải trồng ngoài ruộng mới ra nhiều củ, nhưng không ngờ trồng trong chậu năng suất cũng không hề thua kém đâu nha. Mình chỉ nghĩ trồng cho vui thế thôi mà không ngờ lúc thu hoạch được cả rổ lớn, củ nào củ nấy to tròn nhìn thích mắt lắm.
Read More »Cách trồng khoai tây trong chậu cho củ sai, to tròn: Mẹ không tốn nhiều công vẫn thu hoạch cả rổ

Năm Canh Tý được coi là năm của những bé chuột đứng đầu 12 con giáp, bố mẹ sinh ái nữ trong năm nay cũng đang đắn đo không biết đặt tên cho con gái 2020 như thế nào mới hợp.
Read More »Cách đặt tên cho con gái năm Canh Tý ý nghĩa, khí chất tao nhã, bé duyên dáng, tài năng

Nếu bạn là một trong 14% dân số bị táo bón thường xuyên hoặc liên tục, hãy lắng nghe cơ thể và tìm cách điều trị ngay. Có rất nhiều loại thực phẩm có sẵn giúp bạn giải quyết sự khó chịu này.
Read More »Người hay bị táo bón nhất định phải thường xuyên ăn những món này

Ngoài các cách thông thường như ướp và kho lâu, nhiều độc giả còn chia sẻ các bí quyết như kho mở vung, vùi tro hay dùng dao dần lên mình cá…

Sau câu hỏi của một độc giả: “Sao tôi kho cá không bao giờ chắc được?” đã có hàng trăm bạn đọc chia sẻ một số kinh nghiệm của mình trong cách kho cá. Dưới đây, xin giới thiệu sâu hơn một số cách làm chi tiết.
Read More »Tổng hợp những kinh nghiệm kho cá chắc thịt của ba miền