Angela Tran

Canh bóng nấu thả hay còn gọi canh bóng thập cẩm là một trong các món canh ngon không thể thiếu trong mâm cỗ dịp lễ Tết của người Hà Nội xưa. Canh bóng được nấu từ nước hầm xương, bóng bì và các loại rau củ vì vậy món canh này không chỉ ngon mà lại rất bổ dưỡng.
Để nấu được một bát canh bóng thả cũng khá là kì công, cần sự cẩn thận, tỉ mỉ và tinh tế trong từng bước nấu ăn. Món canh ngon là nước dùng phải trong có vị đậm đà, ngọt mát tự nhiên.
Hãy tham khảo cách làm dưới đây để cả nhà được thưởng thức bát canh ngọt mát nhé!
Read More »Canh bóng thả đậm đà, ngọt mát ngày Hè

Nấu xôi theo cách bình thường sẽ khiến chị em e ngại vì tốn nhiều thời gian, khá lách cách, lại phải bắt buộc có chõ nấu xôi. Nhưng điều đó sẽ không còn đáng lo ngại nữa nếu chị em biết cách nấu xôi bằng vật dụng rất quen thuộc là nồi cơm điện.
Read More »2 cách nấu xôi bằng nồi cơm điện chuẩn ngon

Nói đến các món chua ngọt chắc hẳn ai cũng biết đến món sườn xào chua ngọt, đây là món khoái khẩu của rất nhiều người. Những miếng sườn được chiên vàng đều khi ăn vị béo của sườn hòa quyện với vị chua, ngọt, cay của các loại gia vị mang lại cảm cảm giác thanh đậm, không bị ngấy và đưa cơm hơn.
Tuy nhiên để nấu món này sao cho thơm ngon và hấp dẫn không phải ai cũng biết. Hãy cùng học cách làm sườn xào chua ngọt dưới đây mang đến gia đình mình một bữa cơm ngon và hấp dẫn nhé!
Read More »Cách làm sườn xào chua ngọt hấp dẫn đưa cơm

Bạn phát chán với những ngày bận bịu tới không có thời gian để nấu nướng? Đừng lo, áp dụng những mẹo này để có ngay bữa ăn hấp dẫn chỉ trong vài nốt nhạc.
Read More »Những mẹo nấu ăn tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian không ngờ

Bò hầm hành tây với hương vị đậm đà, thịt thơm béo, dai dai đặc trưng. Những miếng bắp bò đậm đà, mềm tan trong miệng khiến ai ăn vào cũng đều ngất ngây, không cưỡng lại được.
Cách làm bắp bò hành tây rất đơn giản, chỉ cần bỏ ra chút thời gian là bạn đã có ngay món ăn ngon để cả nhà cùng thưởng thức. Những miếng bắp bò được thái miếng dày, ướp với hành tây xay nhuyễn rồi hầm nhừ, khi ăn sẽ cảm nhận rõ vị mềm ngậy như tan trong miệng, phần nước sốt trộn với cơm thì cứ gọi là ” đưa đẩy” hết ý.
Còn chần chừ gì nữa nhỉ? Cùng tham khảo ngay cách làm món bắp bò hầm hành tây mềm thơm sau đây nhé.
Read More »Công thức làm bắp bò hầm hành tây siêu nhanh, siêu ngon

Mùa hè mà được thưởng thức một ly kem sữa chua hương chanh mát lạnh thì ắt hẳn nắng nóng sẽ trôi qua nhanh tới không ngờ đấy.
Read More »Kem chanh sữa chua vừa thơm vừa mát, đánh tan cơn nóng hè oi ả

Gà nướng muối là món ăn được nhiều người yêu thích, nếu chưa có thực đơn cho ngày cuối tuần thì bạn hãy tham khảo món gà nướng muối cho cả gia đình mình thường thức xem sao, hấp dẫn vô cùng đấy.
Gà nướng muối vừa ngon lại dễ làm, chỉ cần một chút thời gian và khéo léo để tạo nên gia vị tẩm ướp ngon cho món gà. Cùng vào bếp ngay nào!
Read More »Bí quyết làm gà nướng muối vàng ươm, ngọt thịt

Duy trì thói quen dinh dưỡng tốt là điều khó khăn cho bất cứ ai, và có thể nói càng khó khăn hơn cho những người phải chăm sóc người già hay người ốm. Hãy thử những mẹo nấu ăn sau đây để vẫn đảm bảo được chế độ dinh dưỡng tốt và đáp ứng khẩu vị của những người bạn chăm sóc.
Read More »Mùa hè dễ ốm, áp dụng ngay những bí kíp này để nấu ăn lành mạnh hơn

Món dạ dày hấp mắm sả có vị dai giòn, thơm lừng hương vị sả, đậm đà gia vị, đảm bảo ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi món ăn này. Cách làm món dạ dày hấp mắm sả không có gì là khó, áp dụng đúng công thức này bạn sẽ có ngay món ngon cho cả nhà cùng thưởng thức. Hãy cùng bắt đầu luôn nhé!
Read More »Trổ tài làm dạ dày hấp mắm sả trói chân chồng với bữa cơm nhà

Nếu thời tiết nắng nóng khiến bạn chẳng muốn ăn gì, sao không thử bắt tay vào làm nộm đu đủ chanh leo? Những miếng đu đủ giòn giòn hòa quyện với hương vị thơm ngon dịu nhẹ “không thể lẫn đi đâu được” của chanh leo, thêm vị ngọt ngào hấp dẫn của mật ong, xứng đáng là món ăn ngon lạ “không thể bỏ qua” trong mùa Hè này.
Đu đủ và chanh leo đều có tác dụng giải nhiệt, cung cấp nước cho cơ thể của chúng ta trong những ngày nhiệt độ tăng cao. Làm món nộm đu đủ chanh leo để ăn trong bữa cơm vừa kích thích vị giác giúp bạn ăn ngon hơn vừa mang đến hương vị lạ và tươi mới.
Cách làm nộm đu đủ chanh leo chua ngọt cực kì đơn giản, nhanh tay lưu lại công thức nha.
Read More »Nộm đu đủ chanh leo kích thích vị giác cho ngày nắng nóng chán ăn