Kho quẹt, thịt chưng mắm tép hay ruốc nấm, thậm chí cả muối vừng đều là những món ăn dân dã quen thuộc nhưng tốn cơm vô cùng.
Read More »Chẳng cần sơn hào hải vị, những món này mới khiến cả nhà vét sạch nồi cơm
Đối với món nào thì khâu quan trọng nhất trước khi chế biến chính là tẩm ướp gia vị cho món ăn rồi sau đó mới nấu, nhất là các món từ cá.
Với các món ăn từ cá thì mùi tanh của nó rất đặc trưng và nhiều khi gây khó chịu, tùy theo từng món mà ta có cách khử tanh và trộn ướp gia vị khác nhau nữa đó. Dưới đây là mẹo ướp vài món cá thơm ngon, các mẹ tham khảo thử nha!
Read More »Vài mẹo nhỏ tẩm ướp các loại cá thơm ngon phù hợp với từng món ăn
Hành tây là loại gia vị được sử dụng rất phổ biến trong chế biến món ăn của người Việt. Cùng với tỏi, gừng… hành tây thường được các bà nội trợ mua với số lượng nhiều và dự trữ trong bếp.
Nếu được bảo quản đúng cách, hành tây có thể tươi trong vòng từ 3 đến 5 tháng. Sau đây là một số bí quyết giúp bạn giữ hành tây tươi lâu. Hành tây không phải là loại thực phẩm khó bảo quản. Đối với những củ hành còn nguyên, bạn không cần giữ lạnh hoặc để đông mà chỉ cần để ở nơi khô mát và thoáng khí trong bếp.
Read More »Tuyệt chiêu giữ cho hành tây tươi ngon vài tháng
Bánh mì hoa cúc có hương thơm của hoa cúc hòa quyện với mật ong, bánh vàng ươm, mềm mại, cách ăn là xé sợi từng miếng, bánh ngọt nhẹ nhưng rất ngậy và dễ ăn. Bánh mì hoa cúc thơm nức, mềm ngon thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng hoặc lót dạ trong ngày.
Dưới đây là công thức làm bánh mì hoa cúc đơn giản nhất mà bạn nên tham khảo, cùng bắt đầu nào!
Read More »Cách làm bánh mì hoa cúc mềm thơm, vừa ngon vừa dễ tại nhà
Cuối tuần là khoảng thời gian hiếm hoi cả nhà được quay quần bên nhau, và còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi lại chia sẻ những khoảnh khắc học tập và làm việc của một tuần vừa qua bên mâm cơm thịnh soạn. Thực đơn cuối tuần dưới đây sẽ góp phần giúp chị em có thêm ý tưởng cho những bữa cơm sum họp của gia đình. Mỗi món ăn có hương vị thơm ngon hấp dẫn riêng đảm bảo ai ăn cũng thích.
Read More »Chủ nhật đãi cả nhà mâm cơm 5 món siêu hấp dẫn
Miếng bì heo giòn tan, thấm đều nước mắm kiểu Thái đậm đà, thơm phức, màu sắc bắt mắt cùng với hương vị của tỏi, ớt, sả, lá chanh hấp dẫn không thể chối từ. Món này làm mồi nhậu cho ông xã thì ngon phải biết.
Read More »Trói chân chàng nhờ bì heo chiên giòn tan đẫm sốt mắm Thái thơm lừng
Những món ngon từ chân gà thường được cánh đàn ông ưa chuộng bởi hương vị hấp dẫn, thơm ngon và còn rất hợp để ngồi nhâm nhi. Hơn nữa, các mẹ cũng đừng bỏ qua cơ hội lấy lòng ông xã nhà mình bằng cách học thêm vài công thức ngon lành với chân gà nha. Chỉ cần chân gà cùng sự kết hợp khéo léo của các nguyên liệu, gia vị khác nhau sẽ cho ra những món ngon và độc đáo nè.
Chân gà ngâm sả tắc, chân gà xóc xoài xanh, chân gà nướng sả là 3 món ăn từ gà vô cùng bắt mồi nghe thôi là nôn nao ngay rồi. Cùng học ngay cách làm 3 món nhậu với chân gà để những ông chồng chỉ muốn nhậu ngay tại nhà thôi nhé!
Read More »3 món nhậu với chân gà vô cùng hấp dẫn cho chồng đãi khách tại nhà
Những món ăn từ tôm luôn là thứ hấp dẫn nhất không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn vì tôm cực kì giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với 6 cách nấu món ngon từ tôm này, chị em nội trợ có thể làm thành những món ăn bổ dưỡng, ngon miệng cho cả nhà mình.
Read More »Hấp dẫn với 6 cách nấu món ngon từ tôm ăn đến đâu hết đến đó
Đã khi nào bạn đau đầu suy nghĩ mà vẫn chưa tìm ra được thực đơn thích hợp cho cả nhà chưa? Quanh đi quẩn lại vẫn chỉ là thịt lợn, thịt bò, thịt gà, cá, tôm,… Mà chế biến món ăn như thế nào để vừa đủ chất lại không gây ngán bây giờ?
Và giải pháp mình dành cho bạn đó là: Hãy bỏ qua những món cơm canh ngày thường, thay vào đó là những món thịt luộc cuốn bánh tráng chấm kèm nước mắm, hoặc mắm nêm, đặc biệt hơn hãy thử qua thịt luộc với chanh chua chua, lạ miệng và dễ ăn, không cần dùng nước chấm mà rất đậm đà.
Read More »Các món thịt luộc giải ngán cho mâm cơm gia đình
Những khi bị sổ mũi vì cảm cúm, bạn chỉ mong sau hết bệnh thật nhanh vì sổ mũi là cảm giác khó chịu nhất khi ốm. Tuy nhiên chỉ uống thuốc thôi sẽ không hiệu quả nhiều đâu, bạn cần thêm vào thực đơn 7 món ăn trị sổ mũi cực kì hiệu quả này hàng ngày để nhanh khỏi hơn nha.
Read More »7 món ăn trị sổ mũi do cảm cúm cực hiệu quả