Bánh canh chúng ta hay ở các hàng quán bên ngoài thường là bánh canh bột gạo hoặc bột lọc. Tuy nhiên, nhiều chị em nội trợ muốn làm tại nhà cho con em mình ăn nhưng vẫn chưa biết cách. Giờ đây, các mẹ đã có thể tự làm sợi bánh canh ngay tại nhà cực kì đơn giản và đảm bảo chất lượng an toàn tuyệt đối với 2 cách khác nhau nha.
Read More »Tự làm sợi bánh canh tại nhà cực đơn giản và an toàn
Chả giò chiên là một trong những món ăn đặc trưng trong của người Việt. Tuy nhiên, nhiều người rán chả giò thường không có màu vàng đẹp, bị cháy, ăn không giòn. Vì vậy, để có món chả giò rán vàng ươm, giòn ngon chị em tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.
Read More »Tuyệt chiêu chiên rán chả giò giòn tan và cách trữ đông
Gà xóc sả ớt với thịt đùi gà béo dai, nhiều thịt, tẩm bột cho áo đều rồi chiên chín giòn. Sau đó xóc cùng sả ớt cay thơm, béo ngon hấp dẫn. Vị cay sẽ lamf giảm độ ngấy của gà và giúp bạn ăn thêm ngon miệng. Món gà xóc sả ớt đơn giản thơm ngon các mẹ có thể trổ tài ngay tại nhà cùng gia đình thưởng thức nhé. Học cách làm gà xóc sả ớt với hướng dẫn chi tiết dưới đây nào.
Read More »Cách làm gà xóc sả ớt ngon cơm cho cả nhà
Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon dưới đây sẽ cho bạn thành phẩm bánh mì truyền thống cực chuẩn chỉnh từ bao năm nay. Giờ đây chỉ cần những mẻ bánh mì thơm ngon giòn rụm, bạn đã có thể kết hợp thành nhiều món ngon như bánh mì chấm sữa, bánh mì pate, bánh mì chảo,… cho cả gia đình thưởng thức rồi!
Read More »Cách làm bánh mì Việt Nam giòn ngon bất bại
Hạt diêm mạch hay còn gọi là hạt Quinoa là loại hạt đặc biệt, thường được xếp vào loại hạt ngũ cốc nhưng lại không đơn giản như vậy. Hạt Quinoa hiện được coi như một loại siêu thực phẩm và có công dụng tuyệt vời đối với người ăn chay, ăn kiêng giảm cân. Bên cạnh đó, hạt quinoa còn rất nhiều công dụng đặc biệt tốt cho sức khoẻ nữa .Hãy cùng tìm hiểu về loại siêu thực phẩm này nhé!
Read More »Tìm hiểu về lợi ích của loại hạt siêu thực phẩm – Hạt diêm mạch Quinoa
Tiết trời se lạnh mà ngồi nhâm nhi chén xíu mại nóng hổi thì tuyệt vời lắm, từng viên xíu mại vừa mềm vừa béo thích hợp làm món mặn ăn kèm cơm trắng hoặc ăn cùng với bánh mì.
Nếu bạn băn khoăn không biết chiều nay ăn gì thì hãy lựa chọn ngay cách làm thịt viên xíu mại này nhé, sẽ rất hợp với bữa cơm ấm cúng của gia đình và cả bé nhỏ nữa đấy. Hương thơm của thịt viên, vị chua ngọt của sốt cà chua và gia vị làm bữa ăn thêm hấp dẫn. Còn chờ gì mà chưa làm món thịt viên xíu mại này?
Read More »Cách làm xíu mại thơm ngon hấp dẫn nhất tại nhà
Thông thường, rất nhiều chị em Việt có thói quen hay luộc rau chấm kèm nước mắm cho bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, họ chưa biết và phân biệt được đâu là loại rau nên luộc, đâu là loại rau không nên luộc. Theo chuyên khoa dinh dưỡng cho biết một nửa dinh dưỡng của rau sẽ bị mất khi chúng ta luộc. Dưới đây là 6 loại rau chứa nhiều vitamin, tan trong nước tuyệt đối không nên luộc sôi mà bạn cần cân nhắc nhé!
Read More »6 loại rau không bao giờ nên luộc
Cũng vì hương vị thơm, ngon đặc trưng mà cốm dẹp từ lâu đã trở thành một đặc sản của người Khmer miền sông Cửu Long nói chung và ở Ngã Năm – Sóc Trăng nói riêng. Vị ngọt béo, dẻo thơm của cốm, dừa nạo sẽ nhanh chóng lan tỏa và khiến bạn ăn mãi không thôi.
Việc tìm mua và thưởng thức món ăn đã chế biến sẵn thì rất là khó khăn. Chính vì thế mình muốn hướng dẫn cho các bạn cách chế biến món cốm này theo đúng chuẩn miền Tây Nam Bộ và không cần tốn nhiều tiền cũng như thời gian nhé!
Read More »Cách làm cốm dẹp chuẩn vị miền Tây Nam Bộ
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn đến bạn cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành. Đây là một món bánh ngon, với sự kết hợp tuyệt vời của sữa đậu nành với thạch sương sáo tạo nên một món bánh mát lạnh với hương vị mới lạ và hấp dẫn khiến cho bất cứ ai thưởng thức cũng rất thích thú. Đặc biệt bánh chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe, nếu bạn đang muốn giảm cân thì món bánh này là một lựa chọn rất tốt đấy! Nếu vẫn chưa thể tin thì hãy vào bếp thực hiện cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành cùng mình nhé!
Read More »Cách làm bánh trung thu rau câu đậu nành mới lạ siêu ngon
Miến xào được nhiều người yêu thích vì mùi vị thơm ngon, sợi miến trong vắt đẹp mắt, sợi dai nhưng vẫn mềm và nhất là chứa ít tinh bột giúp hạn chế tăng cân. Miến là nguyên liệu có thể sáng tạo ra rất nhiều món ăn ngon, phổ biến nhất là miến xào. Nhưng sợi miến bị dính, vón cục và nát trong quá trình xào làm nhiều người ngại thực hiện món ăn này tại nhà. Đừng lo lắng, bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 7 bí quyết xào miến không dính, nguyên sợi mềm dai, cùng nhau tìm hiểu nhé!
Read More »7 bí quyết xào miến không dính, mềm dai nguyên sợi đảm bảo không vón cục thành công ngay lần đầu