July 2019

Dưa cải muối là món ăn dân dã ở Việt Nam được chế biến chỉ với nguyên liệu chính là rau cải. Đây là món ăn kèm, giải ngán cho những món có quá nhiều dầu mỡ, và thường kích thích vị giác khiến bạn thèm ăn hơn. Đặc biệt, dưa cải chua còn là món ăn giúp cho hệ tiêu hóa của bạn được tốt hơn.

Tuy nhiên, bạn lo sợ muối dưa cải không chua, không vàng rộm và giòn ngon như ngoài hàng? Đừng lo vì đã có hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây rồi, bạn tham khảo nhé!
Read More »Tuyệt chiêu muối dưa cải chua ngon, vàng giòn ngay tại nhà

Có rất nhiều món ngon được chế biến từ thịt băm, trong đó có món chả thịt băm mùi tàu. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của thịt, đậm đà của gia vị, cùng hương thơm dễ chịu của lá mùi tàu và hành hoa, tạo nên một món ăn vô cùng ngon miệng.
Read More »Chỉ 20 phút có ngay đĩa chả thịt băm mùi tàu thơm phức, bao nhiêu cơm cũng hết

Nem rán phải ăn ngay khi còn nóng bởi nếu để nguội sẽ ỉu, mất ngon. Nhưng thực ra có 1 vài mẹo sẽ giúp món nem của bạn giòn tan, lâu ỉu và ngon hơn hẳn đó!
Read More »Bật mí mẹo làm nem rán thơm ngon giòn tan ngay cả khi nguội

Theo các chuyên gia, việc dùng nước hầm xương để nấu cháo hay chế biến đồ ăn dặm thực chất chỉ giúp tạo độ ngọt, chứ không mang nhiều giá trị dinh dưỡng. Thậm chí, dùng quá nhiều nước hầm xương còn gây thừa béo, ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của trẻ. Thay vì dùng nước hầm xương, mẹ có thể sử dụng nguyên liệu hữu ích khác là mía. Nước mía không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, tạo độ ngọt nhẹ cho món ăn mà còn rất bổ dưỡng và an toàn. Cùng tìm hiểu những lợi ích tuyệt vời và cách sử dụng nước mía cho trẻ ăn dặm nhé!
Read More »Cho con ăn dặm bằng nước mía: 1 tháng hồng hào, 2 tháng bụ bẫm, 3 tháng chắc khỏe, thông minh

Chỉ với sườn heo thôi bạn có thể chế biến rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn đấy. Chỉ với cách làm đơn giản lại tiết kiệm được thời gian, các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không bỏ túi ngay những bí quyết làm món ngon từ sườn heo này cho gia đình mình, đảm bảo ai cũng khen đó.
Read More »8 công thức món sườn vừa đậm đà lại ngon bất bại, đảm bảo chồng mê con thích

Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Hôm nay mình xin chia sẻ cho các bạn ít mẹo kho cá ngon dưới đây, rất đơn giản mà đảm bảo thành công nhé!
Read More »Mẹo kho cá chắc thịt, ngon không thể cưỡng lại

Thịt được tẩm ướp đúng cách thì món nướng sẽ đậm đà, thơm ngon được như ý muốn. Để có món thịt nướng chiêu đãi cả nhà, chị em tham khảo 6 cách ướp thịt ngon như nhà hàng dưới đây nhé, cực đơn giản và dễ làm thôi.
Read More »6 cách ướp thịt ba chỉ vàng ươm, giòn bì, thịt thơm mềm hết ý

Phở gà là món ăn dễ làm cho người thưởng thức phải xuýt xoa bởi vị ngọt đậm đà từ nước dùng. Những miếng thịt ngọt thơm và mềm, rau giá ngọt ngọt giòn giòn với những sợi bún mềm mềm dai dai. Chỉ nghe thôi cũng làm chúng ta phải hào hứng phải không nào?
Món phở gà cực kỳ đơn giản mà bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể làm được, chỉ với vài bước đơn giản và những nguyên liệu dễ kiếm, chúng ta sẽ có những bát phở ngon tuyệt vời nhé.
Read More »Cách nấu phở gà đơn giản mà thơm ngon, chuẩn vị truyền thống