July 2018

Chả giò chay với lớp vỏ giòn và các nguyên liệu kết hợp hòa quyện, thấm vị với nhau tạo cảm giác ngon miệng không thua kém gì chả giò thịt. Công thức làm chả giò chay là bí quyết mà hầu hết những tín đồ ăn kiêng đều nằm lòng. Dưới đây là những chia sẻ cụ thể về nguyên liệu và các bước tiến hành để có được món chả giò chay hấp dẫn, giàu dinh dưỡng lại tốt cho sức khoẻ. Bạn tham khảo nhé!
Read More »Cách làm chả giò chay thanh đạm cho người ăn kiêng

Muối vừng hay muối vừng lạc thường được ăn kèm với rất nhiều món như xôi, cơm trắng, cơm nắm hay chấm các loại rau, củ luộc. Muối vừng chứa một lượng lớn canxi, sắt và các chất dinh dưỡng khác và là nguồn dầu thực vật tuyệt vời không có khả năng sinh cholesterol khi nó ở dạng nguyên lứt. Quá trình rang trên lửa khiến cho hạt vừng dễ tiêu hóa hơn.
Đây là món ăn quen thuộc và rất dễ làm, bạn hãy tham khảo cách làm sau đây nhé!
Read More »Cách làm muối vừng vàng ngon với hai bước đơn giản

Bữa cơm mùa hè mà có tô canh hến nấu riêu tuyệt ngon này thì còn gì bằng. Thịt hến vị ngọt, tính hàn, tác dụng thanh nhiệt, trừ thấp, giải độc, nhuận trường, mát gan, thông tiểu nên rất tốt cho người bị nhiệt độc thường sinh mụn nhọt, táo bón, tiểu tiện khó, viêm gan, vàng mắt, tiểu đường.
Canh hến giải nhiệt với vị chua chua của cà chua, thịt hến dai dai, ngọt tự nhiên hứa hẹn mang đến cho bữa cơm gia đình món canh thanh đạm mà hấp dẫn, dùng chống ngán rất hiệu quả đấy.
Read More »Trời nóng thế này, nấu ngay bát canh hến giải nhiệt đi thôi

Bánh da lợn là một món bánh tráng miệng rất quen thuộc. Bánh da lợn nhân đậu xanh là sự kết hợp tinh tế giữa đậu xanh bùi bùi và hương lá dứa thơm lừng.
Với hướng dẫn chi tiết dưới đây, bạn có thể tự làm chiếc bánh thơm lừng hương lá dứa với vị ngọt bùi của đậu xanh và nước cốt dừa để cả nhà ăn chơi. Bắt đầu nào!
Read More »Cách làm bánh da lợn với nhân đậu xanh hấp dẫn

Nem rán là một trong những món ăn ngon truyền thống không thể thiếu trong các dịp lễ tết hoặc trong các bữa cơm sum họp của mỗi gia đình người việt nói chung và người dân miền Bắc nói riêng.
Có thể nói món nem rán là một món ăn dân dã truyền thống được người miền Bắc vô cùng yêu thích. Cách làm nem rán vô cùng đơn giản ai cũng có thể làm được ngay tại nhà, nhưng để làm ra được một món nem thơm ngon tròn vị mang nét đặc trưng riêng của người Việt thì không phải ai cũng biết cách làm. Bạn hãy cùng học cách làm nem rán ngon với công thức sau đây nhé!
Read More »Cách làm nem rán ngon tròn vị của người Việt

Vừa là món cuốn và chấm khoái khẩu của chị em, vừa là món để các anh nhâm nhi, lai rai khi uống rượu, chính vì thế các món nem thính bao giờ cũng đắt khách bất kể mùa đông hay hè.
Cách làm nem thính chỉ với bì lợn, thịt nạc, thính gạo và một số gia vị đi kèm chắc chắn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa cơm cả gia đình đấy ạ. Hãy cùng khám phá công thức thực hiện mán ăn dân dã này nhé!
Read More »Cách làm nem thính cực đơn giản tại nhà

Đậu hũ vốn là món quen của nhiều gia đình nhờ rẻ lại có nhiều cách chế biến ngon, đơn giản. Thử ngay gợi ý 2 món đậu hũ chiên ngon cho món khai vị bạn nhé! Đó sẽ là món đậu hũ trứng chiên xù và đậu hũ tẩm hành vừa ngon vừa dễ làm.
Read More »2 món ngon với đậu hũ chiên giòn siêu đơn giản

Thạch dừa là một món tráng miệng rất được ưa chuộng, bởi không chỉ thơm ngon mà còn giúp làm mát cơ thể, rất phù hợp để các bạn dùng làm món ăn nhẹ hàng ngày. Cắn miếng thạch dừa dẻo dẻo giòn giòn thơm ngon mát lạnh, xua tan cái nóng ngày hè làm bạn ăn mãi chẳng muốn dừng.
Với nguyên liệu, cách làm đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, bạn hoàn toàn có thể làm món giải nhiệt này cho cả nhà đấ6y. Vào bếp trổ tài ngay thôi!
Read More »Thạch dừa thanh mát, giòn sần sật cực đã ghiền

Sườn sốt me có vị chua chua ngọt ngọt, đậm đà, vị béo của sườn hòa quyện với vị thanh của nước cốt me rất dễ ăn, đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến cả nhà mê tít, đánh bay nồi cơm trong chốc lát.
Read More »Sườn chua ngọt đậm vị sốt me thơm lừng, nghĩ đến đã thèm chảy nước miếng

Nếp cẩm sữa chua thơm ngon kết hợp vị chua thanh của sữa chua hòa quyện cùng vị bùi của nếp cẩm tạo nên sự hấp dẫn của món ăn giúp giải nhiệt cho ngày hè.
Gạo nếp cẩm là thực phẩm vô cùng quen thuộc với mọi gia đình, nếp cẩm thường được chế biến thành các món ăn như: xôi nếp cẩm, chè nếp cẩm… Thế nhưng, cách làm nếp cẩm sữa chua dưới đây sẽ đem lại cho bạn hương vị mới lạ, độc đáo giúp thay đổi khẩu vị của cả gia đình. Đây không chỉ là món ăn bổ dưỡng cho cơ thể và rất tốt cho da, nó còn giúp bạn giải nhiệt và xua tan nắng nóng nữa.
Read More »Chè nếp cẩm sữa chua mát lạnh ngày hè