January 2018

Dưa góp thập cẩm với các loại rau củ quả giòn ngon như: su hào, cà rốt, dưa chuột, súp lơ… là món ăn kèm yêu thích của nhiều người.
Cách làm dưa góp có thể được thực hiện với nguyên liệu chính là dưa chuột hoặc kết hợp nhiều loại rau củ khác như: cà rốt, su hào, đu đủ… Vậy nên, tùy thuộc vào hương vị yêu thích, bạn có thể chọn các loại rau củ phù hợp. Dưới đây là cách làm dưa món thập cẩm tổng hợp bạn không thể bỏ qua.
Read More »Cách làm dưa góp thập cẩm giòn ngon cho ngày Tết

Tin vui cho các mẹ nghiện món thịt bò khô hay đang nung nấu ý định làm thịt bò khô ăn hay biếu ngày Tết. Không có lò nướng thì ta dùng nồi cơm điện.
Thịt bò khô đậm đà, cay cay, ngon đã miệng khiến cả nhà ‘phát cuồng’ ngày Tết.
Bạn là người nghiện bò khô nhưng Tết chỉ dám ngó hay ăn chút chút vì sợ mua ngoài hàng bị ướp phụ gia hoặc được làm từ các nguyên liệu không đảm bảo.
Bạn đã từng nhen nhóm ý định làm khô bò tại nhà nhưng rồi lại thôi vì không có lò nướng…
Đừng lo lắng với công thức cách làm thịt bò khô vô cùng đơn giản bằng nồi cơm điện này, chắc chắn bạn sẽ có ngay món ăn vặt ngon tuyệt, an toàn cho dịp Tết này. Nguyên liệu cũng vô cùng đơn giản, dễ tìm luôn.
Read More »Làm thịt bò khô ngon không cưỡng nổi bằng nồi cơm điện chỉ với 40 phút

Những dịp quan trọng như Tết cổ truyền để thì các mẹo như:

• Luộc gà sao cho có màu vàng đều đẹp, óng.
• Hầm giò heo cho các món nước, kho om sao cho thịt mềm, da vẫn săn.
• Kho thịt sao cho lên màu óng đẹp…

Đó là điều mà các chị, các mẹ luôn quan tâm. Cùng xem và giải đáp các thắc mắc trên để có mâm cỗ Tết thật ngon và tươm tất. Nhớ share và tag bạn bè để nhiều người được biết các bạn nhé!
Read More »Tổng hợp các mẹo cực chuẩn cho mâm cỗ ngày Tết truyền thống

Nếu như dưa cải muối chua là một món phổ biến với người miền Bắc, hay được sử dụng kèm để chống ngán cho các món thịt như thịt luộc, thịt kho thì ở miền Nam đó là món dưa giá.
Dưa giá không chỉ hấp dẫn bởi vị chua chua, ngọt thanh, mặn mặn mà màu sắc của món ăn này còn rất bắt mắt. Trong khi đó nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền và cách làm lại rất đơn giản. Vậy hãy cùng vào bếp trổ tài thực hiện cách làm dưa giá này nhé!
Read More »Cách làm dưa giá đơn giản mà không thể thiếu cho thực đơn ngày Tết